Ketofy Japanese Cheesecake
Saya pikir cheesecake makanan mahal yang saya ga pernah akan buat. Apalagi sejak saya menjalankan KF lifestyle . Lalu karena ada permintaan buat akhirnya saya coba lihat di you tube dan gabungkan resep sana sini. Hasilnya...taraaa.. so soft n jiggly cake...n yummy pastinya..Yeaaay...
Ketofy Japanese Cheesecake
Saya pikir cheesecake makanan mahal yang saya ga pernah akan buat. Apalagi sejak saya menjalankan KF lifestyle . Lalu karena ada permintaan buat akhirnya saya coba lihat di you tube dan gabungkan resep sana sini. Hasilnya...taraaa.. so soft n jiggly cake...n yummy pastinya..Yeaaay...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 100 °C
- 2
Masukkan loyang berisi air setinggi 1/2 cm berukuran lebih besar dr loyang kue
- 3
Alasi loyang uk 20x20 dengan kertas parchement. Lapisi bagian luar dgn aluminium foil
- 4
Siapkan bahan
- 5
Tim creamcheese,butter dan whippedcream hingga butter larut. Angkat dinginkan.
- 6
Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok pelan dgn ballonwhisk masukkan tutes.
- 7
Kocok putih telur hingga naik dengan cremotar lalu setelah naik masukkan diabetasol.kocok lagi hingga peak.
- 8
Masukkan putih telur ke adonan creamcheese 6 tahap sambil diaduk lipat hingga homogen.
- 9
Masukkan adonan ke loyang
- 10
Panggang dengan api atas bawah di suhu 100° lalu naikkan suhu menjadi 150°
- 11
Panggang 45 menit. Buka open 5 detik. Bila atas sdh keemasan pakai api bawah saja.
- 12
Lepaskan loyang berisi air. Panggang 15 menit.
- 13
Tusuk dgn lidi bila sdh tdk ada adonan tersisa dr kue brarti sdh matang.
- 14
Turunkan panas oven mjd 100° panggang 15 mnt.
- 15
Matikan api. Buka oven 15 detik. Tutup lagi dan diamkan selama 10 menit
- 16
Buka oven dan ganjal pintu oven dengan kain. Diamkan 10 menit
- 17
Keluarkan kue dr oven. Setelah kue dingin kluarkan dari loyang
- 18
Taburi dengan keju cheddar parut.
- 19
Dinginkan dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Hi perkenalkan nama saya Indy jadi saya akan mengeluarkan resep Kue yang bernama "Japanese CheeseCake" kue ini lagi gempar di dunia masak sekaligus para remaja.
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
BismillahJapanese Cotton Cheesecake,kue asal Jepang yg lembut dan enak. Pernah ngehiits pd jamannya ☺Tricky pd saat di oven. Harus bener2 di perhatikan. Tp tetap disesuaikan dgn oven masing2 yaaa.Source youtube Apron..#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Bekasi
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Terinspirasi dari cake jepang..Ini berbeda dengan resep japanese souffle cheesecake dan rasanya berbeda tapi semuanya enakkk...Monggo dipun cobi...
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Pertama kalinya cobain buat cheesecake dan sempat deg-degan karena takut gagal. Untungnya berhasil walaupun ga sempurna karena sempat drama dimana ada yang retak karena saya gak hati-hati pas balikin dari loyangnya jadinya agak sedikit pecah 😭 tapi overall tetap enak kok 😄
Yof -
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Karena pacar mau ultah dan bosen sama kue2 yg di toko jadi lah tercetus semangat yg membara buat bikin kue ultah sendiri haha.. *lebay..Resep dapat dari youtube dan browsing2. Udah beberapa kali bikin ini susah2 gampang. Baking malam, bangun tidur langsung cus dekor. Ini juga dekor sumpah simpel bgt masih berantakan bgt pula wkwk... sebelum eksekusi cake ini selama seminggu saya nonton cara bikin dekor cake di youtube dan taraaa ini hasilnya seadanya hahaha.. tp seneng bgt hehe
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Saya sangat suka dengan bolu,sampai sampai japanese cheesecake saya bikin versi bolu dengan tekstur agak padat tetapi rasanya tetap creamy.Jika ingin mencoba silakan mencoba resep japanese cheesecake versi saya...cheers😍
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Resep japanese cheese cake ini enak banget, super soft, dan ngeju🧀 banget! Gak kalah dengan rasa starbucks & bakery. Selamat mencoba..Nb: kalau mau dapet golden bake yang oke jangan pake api atas kayak aku di menit2 awal ya, karena ovenku rusak 😂
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Japanese cheesecake lembut membelai lidah,, rasanya enak bgt, sajikan dalam keadaan dingin dari kulkas
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Siang mommies…..lama ga posting masakan, hari ini lg pengen bikin japanese cheesecake dan kebetulan masih wfh… cuss deh bikin 😊😊
-
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Daridulu pengen bikin yang versi pake teknik au bain marie, tapi kok kayaknya ribet. Ntah kenapa kenapa penasaran bikin. Ini cheesecake yang lembab gitu. Enak deh. Cuman nanti kalau bikin lagi pengen mengubah perbandingan tepungnya jadi 20:80 (maizena: terigu). Agar rasa tepung maizenanya tidak terlalu dominan. HeheSource : Vany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar