Opor Ayam + Lontong

Juliana Wulandari
Juliana Wulandari @cook_11743280

resep lontong bisa di lihat di resep sebelumnya ya

Opor Ayam + Lontong

16 orang berencana membuat resep ini

resep lontong bisa di lihat di resep sebelumnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam (cuci bersih)
  2. 2Santan Kara
  3. bumbu
  4. 7 SiungBawang Merah
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. 3 ButirKemiri Sangrai
  7. SegenggamKetumbar Sangrai
  8. 1 RimpangJahe
  9. Kuncit sedikit (boleh tidak pakai)
  10. Lengkuas (geprek)
  11. 3 BatangSereh (geprek)
  12. 5 LembarDaun Jeruk
  13. 3 LembarDaun Salam
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaKaldu Ayam
  16. SecukupnyaMinyak Goreng
  17. 2,5 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Ayam setengah matang agar ayam tidak hancur

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai matang

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah di goreng, tambahkan air. masak sampai ayam empuk

  5. 5

    Sebelum dimatikan masukan santan kara, tunggu sebentar sampai mendidih. Koreksi Rasa

  6. 6

    Opor siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Wulandari
Juliana Wulandari @cook_11743280
pada

Komentar

Resep Serupa