Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkglencse
  2. 1 kisebb fej hagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 4-5 dbbabérlevél
  5. 1 kkőrölt rozmaring
  6. 1 kkőrölt kömény
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintdurvára őrölt bors
  9. 2 ekliszt /tönköly fehérliszt
  10. 1 ekkókusz zsír
  11. 1 csapott ek barna nádcukor
  12. 2 púpozott ek mustár
  13. 330 gtejföl

Elkészítés

  1. 1

    A lencsét kiválogatjuk, még akkor is, ha nincs feltüntetve a csomagoláson. 😉 Ez a csomag pl. tele volt papsajttal. Egyébként leöblítettem és elrágcsáltam. 😂👌

  2. 2

    A lencsét kétszeres mennyiségű vízben két óra hosszára beáztatjuk.

  3. 3

    Annyi vízzel felöntjük, amennyi jól ellepi és felteszünk főni. Mehet bele az aprított hagyma és fokhagyma, a babérlevél és a fűszerek.

  4. 4

    Fedő alatt közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt szépen megpuhul. A babérleveleket eltávolítjuk.

  5. 5

    Pici zsiradékon a lisztet lepirítjuk, csemege paprikával megszórjuk, hideg vízzel felengedjük, simára keverjük. Mehet bele a mustár, a nádcukor és a tejföl. Homogénre keverjük.

  6. 6

    Kevés zsiradékon a kolbászt kissé megpirítjuk és kiszedjük.

  7. 7

    A hagymát a visszamaradt zsiradékon dinszteljük, kissé hűlni hagyjuk és füstölt csemege paprikával megszórjuk.

  8. 8

    A tejfölös rántást a puha lencséhez öntjük.

  9. 9

    Kissé felrotyogtatjuk, és beállítjuk az ízeket.

  10. 10

    A lencsét a pirított kolbásszal és hagymával, kevés kolbász zsírral tálaljuk és friss kenyérrel kínáljuk. 😉😍😋 Kellemes sütés-főzést!! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek