Fehérboros lencsesaláta lilahagyma ágyon
A lencsében található fitinsav antioxidáns hatású. Glikémiáns indexe alacsony, ezért diétába is jól beilleszthető. Rosttartalmának köszönhetően átmozgatja és tisztítja a beleket. Jótékony hatással van az immunrendszer működésére is. Mindezek mellett nagyon jól ízesíthető így változatos ízvilágú ételeket készíthetünk belőle. Én most ezt a különleges fehérbors alkotásomat osztom meg veletek. 😉 😊 😍
Fehérboros lencsesaláta lilahagyma ágyon
A lencsében található fitinsav antioxidáns hatású. Glikémiáns indexe alacsony, ezért diétába is jól beilleszthető. Rosttartalmának köszönhetően átmozgatja és tisztítja a beleket. Jótékony hatással van az immunrendszer működésére is. Mindezek mellett nagyon jól ízesíthető így változatos ízvilágú ételeket készíthetünk belőle. Én most ezt a különleges fehérbors alkotásomat osztom meg veletek. 😉 😊 😍
Elkészítés
- 1
A lencsét kiválogatjuk, öblítjük és bőséges mennyiségű vízben két órát áztatjuk. Leszűrjük, majd annyi vízzel, ami épp csak ellepi felöntjük. Mehetnek bele a fűszerek, majd egy kis fej apróra vágott hagymával és 2 gerezd reszelt fokhagymával fedő alatt puhára főzzük.😊 Konzerv lencse esetén a lencsét szűrőn felfogjuk, langyos vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük és hasonlóan járunk el a fent leírtaknál. 😏
- 2
Közben elkészítjük a pirított lilahagymát. Kompakt grill hiányában egy serpenyő is megteszi. A hagymát tetszés szerint aprítjuk. A sütőt egy kanálnyi zsiradékkal kikenjük. Magas hőmérsékleten pirítjuk a hagymát, ha megpuhult a nádcukorral megszórjuk és tovább pirítjuk. Ha elkészült, leheletnyi sóval és chilivel meghintjük.
- 3
A lilahagyma frissen is nagyon jó párosítás a lencsével. Akár bele is kockázhatjuk, de semmiképpen ne sajnáljuk tálaláskor!!😋😉
- 4
A pirított lilahagymával viszont egyenesen mennyei ételt varázsolhatunk az aszaltra. Szilveszterre is tökéletes fogás, mivel hűtve hidegen fogyasztjuk. Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗😍
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Majonézes lencsesaláta Majonézes lencsesaláta
A kukoricasaláta mellett ez is kedvenc, kivált sültekhez passzol.
-
Lilahagyma chutney Lilahagyma chutney
Sült húsokhoz, szendvicsekben vagy akar egy szelet jó kovászos kenyérrel fantasztikus párosítás!
-
Virslis lencsesaláta (Újévi) Virslis lencsesaláta (Újévi)
Most kapott egy kis diszítést is, mert Újévre készült ez a finom lencsesaláta.😀 Nagyon boldog Új évet kívánok mindenkinek 😀🎉✨🍾🥂
-
Nepáli lencsesaláta Nepáli lencsesaláta
Kerestem valamit, aminek jó a glikémiás indexe. #vegán #fogyókúrás
-
-
-
Korhely-lencsesaláta Korhely-lencsesaláta
Blogomon ezt is megtalálhatjátok....
Gáborné Putóczki (scarletsite) -
Lencsesaláta Lencsesaláta
Újév első napján mi is lencsét eszünk, de most főzelék helyett saláta készült.Nem bántam meg!😉😋
-
Párolt borsós barna rizs friss zöldséggel Párolt borsós barna rizs friss zöldséggel
Mostanában kedvezőbb tulajdonságai miatt szívesebben készítek barna rizst. Ez a teljes értékű gabonaszem a fehér rizzsel ellentétben tartalmazza a korpát és a csírát is. Lényegesen magasabb a rosttartalma, ezáltal javítja az emésztést és bélműködést. Sokkal több vitamin és ásványi anyag található benne, mint tisztított fehér társaiban és glikémiás indexe is alacsonyabb. Elkészítési ideje hosszabb, de nincs vele semmi macera, még letapadni sem képes akkor sem ha éppen nem kavargatjuk. 😏😊👌 A bögrés módszert szeretném bemutatni, ahol a csuprom 2 deciliteres. #2019
-
-
Almás-répás lencsesaláta Almás-répás lencsesaláta
Érdemes tálalás előtt pár órával összeállítani a salátát, hogy az ízek kellően összeérjenek.
-
Fehérboros körte chutney Fehérboros körte chutney
Nagyon finom körtét kaptam a szüleimtől, gondoltam chutney-t készítek belőle.Sültek, egytálételek kísérője lehet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek