Bahan-bahan

  1. 1 kgtalas
  2. 6 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 4 siungbawang merah (cincang halus)
  4. 1 sdtmerica
  5. secukupnyatotole
  6. Bahan Saus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 bijicabe rawit
  9. secukupnyaSaos botolan pedas manis
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyatotole
  13. 1 sdmcuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih talas. Kupas kulitnya, cuci lagi sampai bersih.

  2. 2

    Parut talas dengan parutan kecil.

  3. 3

    Campur talas dengan semua bumbu, aduk rata.

  4. 4

    Goreng sedikit untuk tes rasa. Jika sudah pas, bulatkan dengan sendok langsung goreng dengan minyak panas yang banyak.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil sampai garing.

  6. 6

    Cara membuat saus : Bawang putih cabe garam dihaluskan tumis sebentar saja. Tambahkan air secukupnya masukkan saos cuka gula garam. Masak hingga semua larut. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yurina Oktavia
Yurina Oktavia @cook_7340228
pada
Bali
Suka masak, ingin tahu, senang mencoba
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa