كباب هندي
الأكلة اصلها بمفروم اللحم بس أنا سويته بمفروم دجاج وطلع لذيذ
الخطوات
- 1
يخلط مفروم الدجاج مع البهارات والثوم ويشكل على هيئة أصابع او كرات صغيره وتشوى على النار او بالفرن
- 2
يقطع البصل الى جوانه ويقلب في الزيت حتى يذبل
- 3
يقطع الثوم شرائح ويضاف الى البصل ويقلب على النار
- 4
نضيف الفلفل الشطة مفروم او حبه كاملة
- 5
تفرم الطماطم الى قطع صغيره وتضاف للبصل والثوم
- 6
نضيف الصلصه مع نصف كوب ماء ونتركها تغلي لمدة دقيقتين
- 7
نضيف اصابع الدجاج الى صوص الطماطم وتترك على نار هادئة حتى تنضج تقدم مع الأرز الابيض او خبز التنور وبالهناء والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4583698
التعليقات