Brownies kukus Ny.liem

Name: Brownies kukus Ny.liem
Yield: 2 loyang uk;30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 6 butir telur; 225 gr gula pasir; 1/2 sdt emulsifier(sp); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; bahan B:; 125 gr tepung terigu(segitiga biru); 50 gr cokelat bubuk; 1/2 sdt baking powder double acting; bahan C:(dilumerkan); 175 ml minyak sayur; 100 gr dark cooking cokelat; bahan D:; 2 scht susu kental manis cokelat; 2 sdm choco chips/meises ceres

indah Ardiansyah @Indah_pawon86

cikarang bekasi

ini resep andalan q buat jualan,rasa'y uenak pake bingitz menurut q...nyoklat banget,,resep ini q dapet dari temen" di cookpad juga cuma q tambah"in sedikit...Let's cooking bun...(sok inggris dah ach)...maaf y klo meleset maklum wong ndeso..hee...

Lebih banyak

Brownies kukus Ny.liem

indah Ardiansyah @Indah_pawon86

cikarang bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

-/+35 menit

2 loyang uk;30 porsi

bahan A:
6 butirtelur
225 grgula pasir
1/2 sdtemulsifier(sp)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
bahan B:
125 grtepung terigu(segitiga biru)
50 grcokelat bubuk
1/2 sdtbaking powder double acting
bahan C:(dilumerkan)
175 mlminyak sayur
100 grdark cooking cokelat
bahan D:
2scht susu kental manis cokelat
2 sdmchoco chips/meises ceres

Cara Membuat

-/+35 menit

1

Mixer bahan A sampai mngembang dan kental berjejak.
2

Tuang bahan B,tuang sedikit demi sedikit aduk sampai rata.matikan mixer.
3

Tuang bahan c,aduk pelan dengan spatula...aduk sampai rata.
4

Ambil ⅓ adonan,campur dengan bahan D(sisihkan).
5

Tuang ⅓ adonan sisa tadi ke dalam loyang yg telah dioles sedikit minyak dan dialas kertas roti.kukus adonan selama kurleb 10 menit.
6

Tuang adonan yg di campur bahan D.kukus 5 menit.
7

Terakhir tuang ⅓ adonan sisa,lalu kukus kurleb 20 menit.
8

Angkat dan dinginkan.
9

Beri toping sesuai selera.
10

Happy cooking bunsay..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Indah Amalia Rosadi

asalamualaikum ... mba makasih buat resep nya ... kd ketegihan teruss ni buat brownies heheheh

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

indah Ardiansyah @Indah_pawon86

pada 15 Maret 2018 13.39

cikarang bekasi

ibu dengan 3 orang anak, hobby makan, masak, dan berkebun... 😉🦋

Lebih banyak

Komentar (2)

ummi--safira @cook_18751987

01 Agustus 2020 02.50

Loyang ukuran btp

Resep Serupa

Brownies kukus Ny.liem Brownies kukus Ny.liem

Siapa sih yg ga kenal ama ny. Liem dmn smua kue2 nya enak bgt salah satunya brownies kukus ini rasanya moist en lembut banget "MAKAN SATU POTONG MANA CUKUP" 😁 seperti itulah anak gadis ngomong setiap saya membuat brownies ny.liem ini krn emg ini adalah bolu favorite dy

Nanda (@Nagihfood.id)
Brownies kukus Ny.liem Brownies kukus Ny.liem

Stevanny Halim(@dapur Jersyata)
Brownies kukus Ny.Liem Brownies kukus Ny.Liem

Reshare dari mbak Maretha...Alhamdulillah...Enak banget#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Nina Ninols
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem

Ini brownies nya nyoklat banget,,empuk. Sesuai banget sama seleraku. Hari ini bikin pesenan buat adik ipar yg lagi ulangtahun,ini resep sudah jadi andalanku😄#PejuangGoldenApron2

Suci09
Brownies kukus Ny.Liem Brownies kukus Ny.Liem

Tangan gatel mau nyobain timbangan dan dandang baru. Hehee, pas bgt ngehabisin coklat blok yg tinggal seuprit. Taraa, jadilah brownies ny liem. Ternyata emang bener anti gagal kalauuu kita ikutin setiap langkahnya.

Rachel Landjang
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem

Suka dengan resep ini, tapi untuk takaran gula dari resep asli menurut saya terlalu manis, saya menggunakan 120 gr gula saja. Bolu nya enak lembut, dan berasa banget coklat nya. #CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Siti Wahyuni
Brownies kukus Ny.Liem Brownies kukus Ny.Liem

Aku lebih seneng brownies kukus di banding panggang, penasaran banget sama brownies ny.liem krn tengah2 brownies agak lembab itu yg bikin menarik, dah bahkan ini menjadi menu dagang ku...

asni erfalizar
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem

Resep ini rekomend banget...anti gagal lembut nyoklat banget...suka banget dengan resep ny.liem

Siti Rotifah
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem

Ga bosen" bikin kue brownies ini.. Rasa nya nyoklat banget ga kalah ma brownies amanda..

Aida
Brownies kukus Ny.liem Brownies kukus Ny.liem

Cemilan ini enak banget bwt teman ngeteh / ngopi di sore hari...

Windaryanti
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem

Hari ini bertepatan ultah ayah.. jadi dia pengen di buatin brownies kukus ny.liem, aq memang belum pernah coba resep ni, tp kata temen kantor resep ny liem itu legend banget,,

Nurfitriana Hamzah
Brownies kukus Ny.Liem Brownies kukus Ny.Liem

Lillys Sulistyowati

Rekomendasi Resep Lainnya