Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi
DINEKATIN!
Yap, penasaraaaaaannnn bgt. Udah 4 resep dicoba, mulai dari coba yg ukuran mini, besar, semuaaaa GAGAL, BANTET, TAK BERSARANG, TAK BERPORI.
Akkkhhh, pkoknya kzl bgt blm bhasil.
Dan Alhamdulillah, akhirnya sekaraaang.
Terharu biru bs bhasil.
Ini resep dari mom @ocha84
Tapi agak berbeda sedikiiiitttt...
Cekidot genkzz
Wkwk 😂
Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi
DINEKATIN!
Yap, penasaraaaaaannnn bgt. Udah 4 resep dicoba, mulai dari coba yg ukuran mini, besar, semuaaaa GAGAL, BANTET, TAK BERSARANG, TAK BERPORI.
Akkkhhh, pkoknya kzl bgt blm bhasil.
Dan Alhamdulillah, akhirnya sekaraaang.
Terharu biru bs bhasil.
Ini resep dari mom @ocha84
Tapi agak berbeda sedikiiiitttt...
Cekidot genkzz
Wkwk 😂
Cara Membuat
- 1
Teteuupppp.. Jangan lupa berdoa dulu yaa mom
- 2
Campur jadi satu: tepung terigu, tapioka, gula pasir, garam, telur, vanili || kocok pelan pakai whisker
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit || kocok pelan pake whisker sampe tdk ad yg bergelindir. Kalo blm yakin, disaring lg jg gak apa kok mom.
- 4
Tutup kain bersih selama 1 jam
- 5
Setelah itu aduk dan tarik ke atas beberapa kali, supaya udaranya hilang.
- 6
Tambahkan baking soda yg sudah dicampur air sedikit, kira2 1 sdm || aduk pelan. Tunggu 5 menit.
- 7
Note:: PASTIKAN!!! Teflon sangaaatttt panas (percikkan air, jika bunyi cesssss dan air lgsg kering, itu tanda sudah panas) || usahakan api ukuran sedang dan tdk terkena langsung ke bwah teflon biar ga cepet gosong kulitnya || lebih baik dikasih alas sperti tutup kaleng bekas
- 8
Masukkan adonan sesuai besar teflon yg dipakai || aku 2 centong sayur || ratakan ke pinggir untuk pinggiran yg kriuk.
- 9
SABAR!! Tunggu sampai muncul gelembug2, baru deh taburin gula || kecilkan api, tutup teflon || tunggu sampe bagian atas matang, tdk basah lg || angkat deh
- 10
Oles margarin, taburkan topping sesuai selera || kalo saya td msih bs dibelah 2, lipat, oles mentega lg atas bawah kulit, trs belah 2 lagi. Baru deh ukuran nya pas untung dmakan.
- 11
Selamat mencobaa mom. Sajikan dengan penuh cinta 💖
- 12
Langsung ludeeessss
- 13
Semoga berhasil y genkzz. 👍😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi
Ini salah satu cemilan favorit anak-anak di rumah.Kalau saya ke pasar pasti anak- anak minta dibelikan martabak yang di jual di sana.Dari pada beli terus mending bikin saja di rumah 😍.Resep martabak ini tidak pakai ragi ya bun, tapi tetap bersarang cantik.Kuncinya ada pada baking soda. Menuangkan baking sodanya sesaat sebelum adonan martabak dituang ke dalam teflon.Source: "Martabak Manis Teflon" @IklimahMahri
-
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi Martabak Manis Teflon tanpa Ragi
Recook dr chef Devina HermawanSaya bikin versi setengah resep ya karena dirumah hanya bertiga.Sedikit modif sesuai selera saya ya.Ikutin step by step nya ya.Kali ini saya bikin versi martabak pandan ya .Kalau mau original skip pasta pandan nya. #RAMADHANPENUHIDEMASAKANTantangan #Cabeku #olahanjagung#MartabakJakarta#cookpadcommunity_jakarta#martabakpandan#martabaktanparagi#FestivalRamadhanCookpad#GengGadoGado#Ramadhan3GdiRumahAja#bersarangbanget#NgeksisdiCookpad
-
Martabak Manis teflon tanpa Ragi Martabak Manis teflon tanpa Ragi
hai sahabat cookpad ini upload kue pertama kali aku di sini. resep nya gampang dan gak ribet, dapet dari vlog tetangga sebelah. pasti kalian bisa buatnya. langsung aja ya.. check it dout !! :)
-
Martabak Manis Teflon tanpa Telur tanpa Ragi Martabak Manis Teflon tanpa Telur tanpa Ragi
Kemarin habis bikin martabak manis dengan telur dan ragi , nah kali ini saya mau buat yang versi ekonomis. Tetap bersarang kenyal dan enak banget. Walaupun lebih gurih kalau pakai telur ya.Sarangnya juga bagus banget very recommended recipeLangsung aja ya kita bikinTeflon saya ukuran 22cmIkutin step by step nya#cookpadcommunity_jakarta#MartabakJakarta#Martabakmaniseggless#Ramadhan3GdiRumahAja#Minimalestapimenyehatkan#GengGadoGado#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cabeku -
Martabak manis teflon (tanpa ragi) Martabak manis teflon (tanpa ragi)
Resep ini nemu di bungkus tepung terigu kompas, ditambah sedikit modifikasi dari saya.Ini resep andalan kalau mau buat martabak untuk di cemil sekeluarga. Praktis juga, gak perlu di proofing lama², semenjak bisa bikin martabak manis sendiri, saya udah gak pernah lagi jajan martabak diluar.#PekanPosbar
-
Martabak manis teflon (tanpa ragi) Martabak manis teflon (tanpa ragi)
Berkali-kali otak atik resep martabak manis akhirnya jatuh cinta sama yang ini apalagi gak pake ragi 😍😋😋😋Rasa okeeee banget, legit, manisnya pas, tebal berongga cantik dan bagian kulitnyaaa okee gak kempes dan lemes.Just love it 😋
-
Martabak manis teflon tanpa telur Martabak manis teflon tanpa telur
Pak suami dan anak suka bgt martabak, akhirnya cari cari resep yg cocok.. dan ini enak anti gagal..
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Mulut berasa pengen makan tp males makan nasi, dan tbtb pengen martabak, mau beli jauh ujan lagi, truz cari cari resep di cookpad ketemu sama resepnya mba Dian nurindah, sempet ragu juga si mau bikin takut bantet dan ngg bersarang, eeh tau nyaa berhasil dan rasanya Uweeenaaakkk jd terharu 😭😭😍Bikin nya mudah lo takaran Sdm lg, jd yg ngg punya timbangan bs juga bikin.. Yuk diintip cara buatnya
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Penasaran sama yang namanya martabak bikin ga pernah bersarang selalu bantet, Alhamdulillah kali ini berhasil
-
Martabak Manis Teflon Tanpa Resting Martabak Manis Teflon Tanpa Resting
Kali ini membuat martabak manis Teflon tanpa Resting atau tanpa diistirahatkan terlebih dahulu ya.Simple dan mudahTrik agar berhasil membuat martabak- pastikan baking soda dan baking powder aktif (caranya dicampur dan tuang dengan 2 sdm air aduk, jika berbuih berarti masih aktif. Jika tidak berarti harus ganti)- pastikan aduknya lama kalau pakai mixer 5 menit.- pastikan teflon panas dengan sempurna, jika diperciki air akan bersesis- masak pakai api kecil, biar matang sempurna dan tidak gosongYouTube: desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/X1lHHwd1CGg#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_Teflon#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon
-
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi
Percobaan pertama buat terang bulan, berhasil dan ternyata enak banget. Padahal udh ngerasa yang di jual palekpalek tu enak, ternyata buatan sendiri jauh lebih enak. Belum sempat foto yg dipotong-potong, eh udah ludes dimakan 😁 Ini original resep dari YT Devina Hermawan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar