Ondeonde sulawesi

vivi Dokliwan
vivi Dokliwan @vivicookpad24
Yogyakarta

Kenapa pake nama sulawesi? Apa yg beda dr onde2 di jawa? Jawabannya itu kelapanya, kelapanya sy pake kelapa cukur bukan parut makanya besar2 dan jenis kelapa ini bisa dipakai jg untuk masakan binte biluhuta,isian unti diapong dan lainnya

Ondeonde sulawesi

5 orang berencana membuat resep ini

Kenapa pake nama sulawesi? Apa yg beda dr onde2 di jawa? Jawabannya itu kelapanya, kelapanya sy pake kelapa cukur bukan parut makanya besar2 dan jenis kelapa ini bisa dipakai jg untuk masakan binte biluhuta,isian unti diapong dan lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 100 grtepung terigu
  3. 300 ccair matang (bisa disesuaikan)
  4. Isian
  5. 2 kepinggula merah, serut
  6. Secukupnyatepung ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa dengan alat cukur khas buol

  2. 2

    Bulatkan kecil2 gula merah dengan sejumput tepung sedikit saja

  3. 3

    Campur terigu dengan tepung ketan lalu masukkan air sedikit2 hingga adonan bisa terbentuk, jangan terlalu encer

  4. 4

    Rebus air di wajan hingga mendidih sementara itu Bulatkan adonan tepung lalu pipihkan, isi gula merah dan bulatkan lagi

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan bulatan tepung dan tunggu hingga mengapung

  6. 6

    Angkat bola onde dan gulingkan kedalam parutan kelapa tadi

  7. 7

    Onde onde siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi Dokliwan
vivi Dokliwan @vivicookpad24
pada
Yogyakarta
orang jawa bersuami sulawesi, suka masak yg pedas asam tp manisnya jawa tetep blm hilang 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa