Es Kelacin Khas Sulawesi Barat
Assalamualaikum,wr.wb,,
Sobat Cookpaders,,,
Selamat Menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 1444 H semoga lancar dan berkah untuk kita semua yang menjalankannya,,Amiin,,,
Spesial buat Sobat Cookpaders,saya mau ajak buat minuman saat berbuka puasa, tepatnya dari Pulau Sulawesi Barat
Minuman ini aslinya terbuat dari Daging Kelapa Muda Asli dan Cincau Hitam Asli Cooksnap dari Sobat Author @veykeu_pesta yang memakai bahan serbuk jelly dengan rasa Kelapa Muda Dan Cincau Hitam
Rasanya Enak,,,Gurih Lemak Santan dan Seger banget berpadu dengan manisnya sirup gula aren
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#PejuangGoldenBatikApron
#M9
Es Kelacin Khas Sulawesi Barat
Assalamualaikum,wr.wb,,
Sobat Cookpaders,,,
Selamat Menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 1444 H semoga lancar dan berkah untuk kita semua yang menjalankannya,,Amiin,,,
Spesial buat Sobat Cookpaders,saya mau ajak buat minuman saat berbuka puasa, tepatnya dari Pulau Sulawesi Barat
Minuman ini aslinya terbuat dari Daging Kelapa Muda Asli dan Cincau Hitam Asli Cooksnap dari Sobat Author @veykeu_pesta yang memakai bahan serbuk jelly dengan rasa Kelapa Muda Dan Cincau Hitam
Rasanya Enak,,,Gurih Lemak Santan dan Seger banget berpadu dengan manisnya sirup gula aren
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#PejuangGoldenBatikApron
#M9
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci,masukkan bubuk jelly rasa kelapa muda, tuang 300 ml air dan 100 gr gula pasir, sejumput garam atau sesuai petunjuk kemasan bubuk jelly (merk sesuai selera) masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat,tuang dalam wadah lalu bekukan dilemari es
- 2
Siapkan panci,masukkan bubuk jelly rasa cincau hitam,tuang 600 ml air bersih,200 gula pasir, sejumput garam atau sesuai petunjuk kemasan bubuk jelly(merk sesuai selera)masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat,lalu tuang dalam wadah lalu bekukan dilemari es
- 3
Potong bentuk dadu Jelly Rasa Cincau,sisihkan
- 4
Siapkan kelapa parut segar, tuang air matang,buat perasan santan segar
* Tuang perasan santan segar,tambahkan sejumput garam,masak dengan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah(saya tidak direbus) atau sesuai selera
- 5
Siapkan Sirup Gula Aren
Masak hingga gula mencair dan kental,angkat dan saring supaya Sirup Gula Aren bersih
- 6
Penyajian: siapkan gelas saji, tata Serutan Jelly rasa Kelapa Muda, potongan dadu Jelly rasa Cincau Hitam, tambahkan es batu
- 7
Tambahkan Sirup gula aren dan Santan segar,tuang perlahan dengan bantuan sendok makan
*Sajikan dingin ataupun hangat,,, tetap enak,,, dan suegeerrr,,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)