Bubur candil merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Bubur candil ini mirip dengan bubur biji salak yang berasal dari betawi. Perbedaan yang mendasar atas keduanya adalah Biji salak terbuat dari campuran ubi jalar dengan tepung tapioka. Sementara, tepung beras ketan dan air adalah bahan utama candil.

Bubur khas tradisional dimakan dengan gula aren/Jawa cair, menambah cita rasa khas Indonesia.#PejuangGoldenApron3

Minggu ini team Kalteng jalan-jalan ke daerah Jawa Barat untuk belajar membuat bubur lolos yang biasanya selalu ada di upacara 7 bulanan ibu hamil. Adapun harapannya dengan dibuatnya bubur lolos, si jabang bayi bisa lahir dengan lancar dan selamat nantinya. Untuk pembuatan bubur lolos saya menggunakan resep dari channel YouTube Dapur Si Tata. Untuk source bubur menggunakan : https://youtu.be/dz1zir3mRwUDan untuk resep santan arehnya menggunakan : https://youtu.be/ZXo-5mNf_T4#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#BarapiManjuhu#KueKhasJawaBarat#TraditionalFoodFromIndonesia3#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Gara2 liat resepnya mba #kiena langsung ngiler pengen bubur merah putih dan langsung ke bayang sama rasanya yang manis dan gurih.Biasanya di daerah sy bubur merah putih ini di buat klo ada bayi baru lahir dan copot pusarnya bikin bubur ini dan di bagi2 ke tetangga.Berhubung ga ada bayi baru lahir dan udh ngiler bgt SM bubur ini jadi bikin aja sendiri😂

Bubur ini sama dengan bubur hintalu keruang khas banjar. Cman aku tambahin dngan air daun pandan... Biar lebih nikmat😋😋😋

Buat sarapan di hari Minggu,lagi komplit ada di rumah. Bikin bubur ketan hitam resep dari YouTube Rania kitchen,yang di campur antara ketan hitam dan putih.#CookpadCommunity_Bandung#buburketanhitam

Ceritanya lagi pengen banget bubur campur, dulu waktu kecil di surabaya setiap jam 9 pagi. Ada yg jual bubur campur madura. Nikmat bgt rasanya😋😋 Karena penasaran, jd buat sendiri deh😀

Kita yang tinggal di Jawa harusnya enggak asing sama bubur candil atau saya menyebutnya juga jenang grendul. Mirip dengan biji salak tetapi bolanya tidak dibuat dari ketela. Bolanya dibuat dari tepung beras ketan jadi kenyal mirip mochi. Bola ini nanti dimasak bersama santan bergula Jawa.. Teksturnya juga sangat kental. Dasarnya saya suka makanan kenyal seperti cilok, mochi. Jadi saya suka banget sama bubur candil ini. Di pasar, saya suka beli dicampur dengan bubur sumsum. Cocok bangettt. Lembut dan bola-bola nya kenyal. Yukkk dicoba buat ide berbuka di bulan puasa 🙏🏻

Bubur Ketan Hitam jajanan asli khas Indonesia. Biasanya di Jakarta, penjualnya pakai Gerobak dorong, dengan panci besar berisi bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam, dimakan bersama potongan roti, jadilah  sarapan sehat yang murah meriah.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id

Rabu, 28 Juli 2021Bismillahirahmanirrahim..Goda kali ini aku se team sama teh ajeng, yg udah aku pinang jauh jauh hari sebelum proses pinang meminang d grup paders 🤭Kebetulan temanya bubur dan aku lagi kangen banget sama bubur masa kecil dulu beli di mbah2 di panggul makannya di daun pisang dan itu enak banget rasanyaa sampai g pernah bisa lupa nikmatnyaa makan bubur itu, yups betul srintil, jadi kita memutuskan utk bikin bubur srintil. Bubur srintil ini terdiri dr bubur ketan hitam, bubur sagu mutiara, bubur candil atau jenang grendul, bubur sumsum, dan disiram kuah santan. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. sumpahh se team sama teh ajeng bener2 totalitas tanpa batas, dari mulai nentuin tema, nentuin foto, sampe heboh beli2 props utk kebutuhan foto biar bener2 samaa bgt kita, hahaha. Luar biasa sekali 😂😂, gak apa2lah yaa sekali2 itung2 modus belanja, padahal yg jadi tujuan apa yg di checkout apa yg penting happy 🤭, okeh jadilah srintil ala kita team *JAJANBUBUR* (Janjian Anisa riJAN Bikin bUbur Bareng bUat padeRs) buat memeriahkan godateam kali ini.Selamat mencoba 💕Source : atha naufal youtube (dg modifikasi)#GoDaTC_BerburuBubur#GoDa_Paders#GoDaTC_JAJANBUBUR#GodaTC_Risajanuarti#komunitaspaders

Berhubung masih dalam bulan Ramadhan jadi ciri khas yang ga boleh ketinggalan buat berbuka puasa yaitu bubur dari tepung ketan ini. Kalo sebutan nya di daerah sumbar / padang bubur candil sama dengan bubur cane. 😀Selamat mencoba buibu 😄

Turut meramaikan bulan puasa, saya buat bubur candil - sumsum, resep asli dari @Lysa Tangkulung, dengan beberapa modifikasi