Tumis kulit melinjo pedas #rabubaru

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Ngga ada waktu untuk berlama2 didapur,masak yg praktis,cepat,enak dan tentunya bakal cepet juga ngabisin nasi 😁 #BikinRamadhanBerkesan dengan masak menu baru dirumah yg cepeet,simple dan enaaakk😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit melinjo, cuci bersih, rebus hingga empuk,tiriskan
  2. 100 grikan teri medan, goreng sebentar lalu tiriskan, sisihkan
  3. 1 ruaslengkuas,peprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. secukupnyakaldu bubuk/ penyedap rasa
  9. Sedikitair matang
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. 100 grcabe merah keriting
  12. 150 grcabe rawit merah
  13. Bumbu diiris :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 butirtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, bumbu iris, beri lengkuas,daun salam. Tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit air masak hingga air mendidih.

  2. 2

    Masukkan kulit melinjo, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan ikan teri. Aduk rata. Beri garam,gula dan kaldu bubuk / penyedap. Aduk kembali hingga rata. Tes rasa. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa