Botok tahu telor asin

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu uk besar (kukus, haluskan)
  2. 8 btrtelor asin mentah
  3. 4 siungbawang putih(uk.sedang, haluskan)
  4. 5 buahcabe merah besar.(bagi yg gak suka pedas bisa di kurangi)
  5. 15 bijicabe rawit iris kecil"
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 1 ikatdaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu yg sudah di kukus.

  2. 2

    Bumbu: haluskan cabe merah besar dan bawang putih, setelah halus campurkan adonan tahu dengan bumbu yg sudah di haluskan, jgn lupa beri garam secukupnya untuk rasa di tahu.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, lidi untuk menjepit daun pisang. Dan daun kemangi yg sudah di petik(dipisahkan dari tangkainya).siapkan potongan cabe rawit.

  4. 4

    Pecahkan telur asin mentah pada mangkok kecil, untuk memudahkan kita di saat akan menuang diatas tahu.

  5. 5

    Siapkan daun pisang, taruh adonan tahu setelah itu telur asin di tuang,irisan cabe lanjut daun kemangi,tutup daun pisang dengan lidi.

  6. 6

    Setelah semua selesai, kukus selama 20 menit. Botokkan tahu telor asin sudah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nathalie liana
Nathalie liana @kitchenmami_fanie
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa