Bahan-bahan

25 menit
3-4 porsi
  1. 1 bonggolsawi putih (harga 1500) potong sesuai selera
  2. 2 buahwortel (iris tipis serong)
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil (iris, boleh diskip klo g ada)
  4. Nb: jk tdk pakai bombay, bawang2nya ditambah yaa...^^
  5. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk
  9. »»Tambahan: (boleh dihilangkan)
  10. 1 buahcabai merah ukuran kecil (iris serong)
  11. 3 buahcabai rawit (iris, boleh skip atau malah tambah)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bumbu iris (dan tambahan jika pakai) hingga harum, masukkan wortel, masak hingga sedikit lunak, masukan sawi putih yg bagian bawah/batang/daun yg keras, aduk aduk sebentar.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah rasa pas, dan lunak, masukkan sawi putih yg bagian atas/yg nggak terlalu kaku atau keras, masak hingga matang, sajikan^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rachma Linda
Rachma Linda @cook_9336449
pada
Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

Resep Serupa