Bahan-bahan

  1. 5 buahbaso ikan
  2. 4 buahcengek
  3. 1 cmkencur
  4. Secukupnyaasem jawa
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula putih
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong baso ikan memanjang

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng sampe setengah kering atau kering

  3. 3

    Siapkan bumbu, ulek cengek, kencur, garam dan gula putih. Lalu campur dengan gula merah, lalu aduk dengan asam jawa, koreksi rasa, lalu masukan air sedikit saja

  4. 4

    Masukan basreng yg sudah di goreng tadi, campur rata dengan bumbu.

  5. 5

    Lalu sajikan dan nikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Erniyasari
Melisa Erniyasari @melisaerniasari
pada
Bandung
Find me on ig : melisaerniasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa