Semur Bola Daging Ayam Isi Telur puyuh

Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Kepingin masak semur dagingnya mbak sukmawati_rs .. Tapi bahan daging sapi saya ganti dengan daging ayam..Baca resepnya dan kepingin cuzz bikin..hehhee
Alhamdulilah..rasanya enak.. Suami suka.. Saya pun jg sukaa..

Source: sukmawati_rs

Semur Bola Daging Ayam Isi Telur puyuh

Kepingin masak semur dagingnya mbak sukmawati_rs .. Tapi bahan daging sapi saya ganti dengan daging ayam..Baca resepnya dan kepingin cuzz bikin..hehhee
Alhamdulilah..rasanya enak.. Suami suka.. Saya pun jg sukaa..

Source: sukmawati_rs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg(saya filet sendiri dan saya blender di foodprocesor)
  2. 25 bijiTelur puyuh (biarkan sisa nnti)
  3. 2 sdmmargarin (untuk menumis)
  4. 1 batangkayu manis (saya menggunakan kayu manis bubuk 1/4 sdt)
  5. 1 buahtomat (potong2)
  6. 3 butircengkeh (saya skip)
  7. 5 sdmkecap manis (sesuai selera ya)
  8. 1/2 sdt) pala bubuk (saya 1/4 pala)
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak untuk menumis (saya menggunakan minya baceman bawang)
  12. 5Cabai rawit (saya tambahin sendiri krna saya suka semur pedas)
  13. Bumbu halus untuk ayam:
  14. 8 siungbawang merah
  15. 3 siungBawang putih
  16. 3 butirKemiri sangrai
  17. 1 sdtmerica butir (saya 1/2 sdt merica bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, iris cabai rawit dan haluskan bumbu untuk semur. Campur semua bumbu halus untuk ayam ke dalam ayam yang sudah digiling, remas2.

  2. 2

    Kepal telur puyuh dengan ayam yang sudah dibumbui. Seperti bola. Jika sudah semua, panaskan margarin, dan tumis bola daging ayam hingga berubah warna. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus untuk semur dan irisan cabai, kayu manis dan tomat hingga harum, lalu masukkan sisa telur puyuh dan bola daging ayam. Tambahkan air secukupnya, dan tambahkan jg kecap,garam, gula. Biarkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa