Banana Nugget/Nuget Pisang Mudah

NUR ICHA
NUR ICHA @cook_11868985
Pasuruan, Jawa Timur

Lagi pengen nyobain jajanan kekinian yang lagi hits. Yang konon ngantrinya sampe satu bulan😱 HAHAHA

Banana Nugget/Nuget Pisang Mudah

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen nyobain jajanan kekinian yang lagi hits. Yang konon ngantrinya sampe satu bulan😱 HAHAHA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 - 60 menit
2 - 3 orang
  1. 4 buahpisang
  2. 3 sdmtepung terigu (low/medium/high protein)
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/2garam halus
  6. Keju parut (recommended: keju slice)
  7. 1 sdmskm/creamer (recommended : susu bubuk)
  8. 5 sdmtepung bumbu sasa pisang goreng
  9. SecukupnyaTepung roti/tepung nugget
  10. Coklat batang untuk topping (opsional)

Cara Membuat

45 - 60 menit
  1. 1

    Langkah pertama, siapkan wadah untuk tempat adonan.

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu sampai menjadi seperti bubur

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, telur, garam, dan gula ke dalam adonan. Kemudian aduk dan ratakan

  4. 4

    Campurkan creamer/skm. Setelah itu parut keju di atasnya. Aduk dan ratakan kembali 😀

  5. 5

    Catatan : jika menggunakan creamer/skm tidak perlu ditambahkan air di adonan. Tujuannya agar tidak menjadi terlalu encer. Jika menggunakan susu bubuk boleh diberi sedikit air.

  6. 6

    Setelah itu, tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti/plastik agar tidak lengket.

  7. 7

    Tips jika tidak memiliki kertas roti👆 kita boleh menggunakan apapun plastik/kresek yang ada. Recommended jangan terlalu tipis. Jangan lupa dibersihkan menggunakan serbet terlebih dulu yaaa😂

  8. 8

    Kukus selama -+30 menit

  9. 9

    Siapkan 3 wadah berukuran sedang

  10. 10

    Di wadah pertama, isi dengan tepung bumbu sasa pisang goreng. Tuang sedikit air secukupkan. Jangan terlalu kental/terlalu encer. Tabur sedikit saja garam supaya gurih.

  11. 11

    Di wadah kedua, adalah tempat tepung roti/nugget untuk melumuri calon pisang nugget😂

  12. 12

    Wadah ketiga untuk tempat pisang nugget yang sudah siap untuk digoreng

  13. 13

    Back to kukusan. Setelah kukusan matang, angkat dan letakkan di atas piring. Tunggu sampai benar benar dingin.

  14. 14

    Kemudian potong seperti ukuran nugget

  15. 15

    Kukusan yang telah dipotong, masukkan ke dalam wadah pertama kemudian ke wadah kedua. Lakukan hal yang sama sampai nugget terakhir

  16. 16

    Tips supaya crispy, setelah dimasukkan ke wadah kedua, kembali lagi celupkan ke wadah pertama lalu ke wadah kedua (lagi)

  17. 17

    NB : maaf ya tidak sempat memfoto✌

  18. 18

    Goreng dengan menggunakan minyak panas. Goreng sampai coklat ke emasan. Setelah itu tiriskan

  19. 19

    Tata di atas piring. Dan paruti dengan topping cokelat warna warni 😄

  20. 20

    Banana nugget ready to serve😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NUR ICHA
NUR ICHA @cook_11868985
pada
Pasuruan, Jawa Timur
#SemuaBisaMasak 😁 | Ig :@nvrica | twitter : @icchanv | fb : Nurica
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa