Bolu Pisang Kukus

Vier_Cooking
Vier_Cooking @Formoza2021
Jawa Timur

Ini bolu favorite saya.

Bagikan

Bahan-bahan

8/10 potong
  1. 6 Buahpisang matang (Saya pakai pisang kepok merah)
  2. 2 Butirtelur
  3. 6 Sdmtep.terigu
  4. 6 Sdmgula pasir
  5. 6 Sdmminyak goreng
  6. 3 SdmSusu bubuk (Saya pakai dancow)
  7. 1 SdtSoda kue
  8. 1/4 SdtVanilli bubuk
  9. 1/4 Sdtgaram (Sy Skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang kemudian lumatkan/haluskan. (Saya haluskan dengan garpu). Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Masukkan gula, telur, dan vanilli kedalam baskom/wadah. Kocok sampai berbuih/berbusa ya bunda. (Saya mengocoknya pakai garpu)

  3. 3

    Setelah itu masukkan tep.terigu, soda kue, garam dan susu bubuk secara bergantian kedalam adonan gula, telur dan vanilli tadi dan aduk2 hingga rata.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan pisang yg sudah di lumatkan td, aduk kembali hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk kembali sampai tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega dan tep.terigu agar tidak lengket.

  7. 7

    Kukus selama 30menit. Jangan lupa ya bun, tutup kukusannya di kasih lap/serbet biar uap air tdk jatuh keadonan.

  8. 8

    Beri toping sesuka selera. Saya menggunakan choco chip. Potong2 sesuai selera dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vier_Cooking
Vier_Cooking @Formoza2021
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa