Bolu durian

Name: Bolu durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur utuh (me: pake telur bebek); 180 gr tepung roti segitiga biru; 150 gr gula putih; 200 gr daging durian; 1 bks susu dancow (me: coklat); 150 gr margarin cair; 1 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; Keju parut sebagai toping

nani amriany @cook_11956685

Mumpung hari libur...iseng2 buat bolu durian....alhamdulillah bolunya sangat enak dan lembut...

Lebih banyak

Bolu durian

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

nani amriany @cook_11956685

Mumpung hari libur...iseng2 buat bolu durian....alhamdulillah bolunya sangat enak dan lembut...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 btrtelur utuh (me: pake telur bebek)
180 grtepung roti segitiga biru
150 grgula putih
200 grdaging durian
1 bkssusu dancow (me: coklat)
150 grmargarin cair
1 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
Keju parut sebagai toping

Cara Membuat

1

Ayak tepung,baking powder,susu bubuk, vanili...kmdian sisihkan. Lelehkan mentega hingga cair kmdn dinginkan. Oleskan loyang dgn margarin dan tepung supaya tdk lengket adonannya nanti pd saat dipanggang.
2

Mixer telur,gula dan SP smpai kembang dan kaku sekitar 15 mnt dgn kecepatan tinggi.
3

Masukkan daging durian yg telah dihaluskan lalu mixer dgn kecepatan rendah sbntar saja. Jgn terlalu lama yg penting tercampur.
4

Masukkan tepung yg sdh diayak td secara bertahap dan aduk sampai rata dgn spatula.
5

Masukkan mentega cair kemudian aduk rata dgn spatula. Pastikan jgn sampai ada mentega cair yg blm tercmpur rata krn akan menyebabkan bolu nya bs bantet.
6

Masukkan adonan ke dlm loyang ukuran 22 cm dan hentakkan sbntr loyangnya agar tdk ada udara di adonan td. Beri parutan keju sebagai topingnya.
7

Sebelumnya panaskan terlebih dahulu oven dgn suhu 180 derajat. Panggang adonan sktr 45 mnt tergantung oven msg2 ya. Kmdn tes dgn tusuk gigi bila adonan tdk menempel berarti bolu sdh matang.
8

Selamat mencoba ya....

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nani amriany @cook_11956685

pada 18 Maret 2018 04.57

Komentar

Resep Serupa

Bolu durian Bolu durian

Lg musim durian....ehh sayang klo ga dimanfaatin. Jadilah bolu durian sedappp

nurazizah Rahayu
Bolu durian Bolu durian

#BakingTanpaOvenRasanya enak,manisnya pas, aroma durian benar-benar menggoda. Bikinnya gampang ga pake ribet pagi dan anti gagal

Yu Nisa
Bolu durian Bolu durian

Durian salah satu buah yang paling di sukai suami,dari pada gak ada kegiatan mending bikin bolu durian yang simple mudah gak ribet bun😁hasilnya jg alhamdulillah enak kata suamiku malah di suruh bikin lagi🤣

LHiana
Bolu durian Bolu durian

Musim durian seringkali beli buah durian gak habis dimakan, jadi daging durian nya di kupas dan di simpan di freezer, lalu di olah jadi berbagai olahan, salah satu nya bolu durian ini..

Rinda Sutri Juliadi
Bolu durian Bolu durian

Bikin bolu ini hasil keisengan karena ada sisa daging durian...dan ternyataaa....enyyaaakk..legit...

Lia Amalia
Bolu durian Bolu durian

Resep ini sebenernya hanya resep bolu jadul biasa tapi saya tambah durian saja , dan ini juga resep yang sering saya pake untuk saya jual berbagai macam rasa bolu , durian bisa di ganti apa saja suka-suka bunda ya 😘

Dapur Minces
Bolu Durian Bolu Durian

Beli durian yg sudah di kupas ternyata tidak seenak rasanya di banding dengan beli durian yg masih utuh,karena anak anak kurang suka jadinya di buat bolu saja....Dan hasilnya bolu yg lembut dan enak dengan aroma durian yg membuat orang pingin icip-icip.

Wintarti Wiwin
Bolu durian Bolu durian

Karna sekarang masih musim durian maka resep ini di buat dan kebetulan juga ada yang pesan#cookpad_id#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura

Leny Handayani
Bolu durian Bolu durian

Krna lg musim durian jd bikin deh bolu durian yg manis dn harum...😍

JannaH
Bolu Durian Bolu Durian

Punya banyak durian bingung mau buat apa hhehe..nemu resep mba Ang Anita ternyata mudah dan enak...yuk bun cuzz

Defa Ade Faruq
Bolu durian Bolu durian

Paksu bawa oleh oleh durian, anak anak minta dibuatin cake,,,jadi deh,,,,,teksturnya lembut ,aromanya wangi banget rasa legit perpaduan antara santan dan daging durian , pokoke mantullll,,,,😊😊😊😊

Sofia
Bolu Durian Bolu Durian

Resep ke 111.Mumpung sedang musim durian, maka saya membuat bolu durian . Pilih durian yang wangi dan manis untuk menghasilkan bolu yang enak. Dalam kondisi masih hangat, bolu sudah dipotong, karena sudah gak tahan mencium wanginya durian. Dan sekejap saja sudah habis setengah bolu. Hm...bolu ini enak sekali, untuk penggemar durian cobain bikin deh...

Dessy Kemalasari

Rekomendasi Resep Lainnya