Kue thok/kue ku pandan

IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
malang

jajan basah yg masih exis sampek sekarang ya,salah satunya ya kue thok ini atau kue Ku..liat resep di ig ci Linagui...enak kenyal dan lembut,gak terlalu manis dan gurih,enak pokoknya,recomended...😉

Kue thok/kue ku pandan

jajan basah yg masih exis sampek sekarang ya,salah satunya ya kue thok ini atau kue Ku..liat resep di ig ci Linagui...enak kenyal dan lembut,gak terlalu manis dan gurih,enak pokoknya,recomended...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 100 grkentang, kukus & haluskan
  3. 65 grgula halus
  4. 200 mlsantan,aku pakai kara tambah air
  5. secukupnyadaun pandan suji+sedikit pandan wangi
  6. sejumputgaram
  7. bahan isi:
  8. 200 grkacang ijo kupas,rendam 2jam kukus 30menit
  9. 250 mlsantan,aku pakai kara tambah air
  10. 100 grgula pasir
  11. sedikitgaram & vanili
  12. 1 helaidaun pandan wangi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender santan bersama daun pandan suji+wangi,saring dan sisihkan

  2. 2

    Campur tepung ketan,kentang halus,gula halus dan garam,tuangi santan sedikit sedikit sambil diuleni hingga bisa dipulung

  3. 3

    Cara bahan isi:belnder kacang ijo yg sudah dikukus bersama santan,gula garam dan vanili,lalu masak dg daun pandan hingga mengental dan lengket dan bisa dipulung

  4. 4

    Masukan bahan isian kedalam kulit lalu bulatkan dan cetak,lumuri cetakan dg tepung ketan bila perlu,olesi daun pisang dg sdkit minyak goreng

  5. 5

    Kukus kurleb 12-15menit

  6. 6

    Kue thok pandan siap dinikmati😊

  7. 7

    Apdet...bikin pake ubi ungu 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
pada
malang
❤baking❤❤cooking❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa