🌿 Kue Ku Pandan/Kue Thok 🌿
Msih edisi olahan ketan, krna stok nya bnyak jdi aku bikin bnyak kue jg hihihi 😅😄, itung" smbil senam jari 👐💪😂😂
🌿 Kue Ku Pandan/Kue Thok 🌿
Msih edisi olahan ketan, krna stok nya bnyak jdi aku bikin bnyak kue jg hihihi 😅😄, itung" smbil senam jari 👐💪😂😂
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan isian :: kukus kacang hijau slama 20 mnit(smpai empuk matang).Siapkan panci,masukkan santan,garam,daun Pandan dan gula pasir,aduk masak smpai kalis dan kesat.Dinginkan (aku bentuk bulat" biar lbih mudah dan cpat)
- 2
Untuk bahan kulit :: campur tepung ketan+tepung terigu+gula+garam+kentang tuang santan sdikit dmi sdikit dan perisa/pewarna Pandan,aduk smpai rata (jika terasa pas stop jngan tuang lgi santan nya) aduk smpai kalis
- 3
Siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak,ambil sedikit adonan pipihkan ke cetakan lalu beri isi,tutup dngan adonan smpai rapat keluarkan dri cetakan dngan cara di ketok,letakkan di atas daun pisang yg sudah di oles minyak(pke daun Pandan jg bisa malah Wangi harum enak kuenya ya 😀). TIPS : Klau cetakan bkan dri kayu/cetakan plastik oles pke minyak,klau dri ctakan kayu tabur tipis" pke tepung terigu ).
- 4
Kukus selama 10-12 menit pake api sedang(setiap 2 menit buka tutup nya supaya tidak menggelembung Dan melebar Dan tetap cantik kue nya)
- 5
Setelah matang oles pke minyak supaya tetap lentur kulit nya (minyak yg blom di pke untuk memasak/menggoreng)
- 6
Kenyal" enak,yummi 😋,jajanan pasar yg aku sukai bnget sewaktu kecil dulu hihihi 😍😍
- 7
- 8
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue thok/kue ku pandan Kue thok/kue ku pandan
jajan basah yg masih exis sampek sekarang ya,salah satunya ya kue thok ini atau kue Ku..liat resep di ig ci Linagui...enak kenyal dan lembut,gak terlalu manis dan gurih,enak pokoknya,recomended...😉
-
Kue Thok / Kue Ku Kue Thok / Kue Ku
Resep: fridajoincoffeeSuka banget jajanan kue basah yg satu ini.Bikin kue thok sendiri, puas makannya ukurannya jg besar2 jd kenyang 😁#cookpadcommunity_tangerang
-
Kue Ku Pandan Kue Ku Pandan
Masih pake resep kemaren, bikin kue ku pandan kali ini 🐢💚
-
Kue KU pandan Kue KU pandan
Cek isi kulkas masih ada sisa isian kue ku belum lama ini, dicicip masih enak pake banget, cuss lah bikin kue ku lagi dengan varian pandan 💚#IsiKulkasKu#Kombes_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Kue Thok / Kue Ku Kue Thok / Kue Ku
Ini pengalaman pertama saya bikin kue Ku, bentuk buah pula, dan tidak pakai cetakan. Alhamdulillah walaupun belum cantik tapi hasilnya saya suka 😍. Rasanya enak pake bangets.Karena tidak dapat kacang hijau kupas untuk bahan isiannya, jadi saya kupas sendiri kacang hijaunya setelah direndam semalaman. Lumayan ngupasnya sambil nyantai selama 1 jam-an 😁.Resep ini saya recook dari resepnya Mba Afifah yang menang arisan Kombes minggu ini. Terima kasih resepnya Mba Afifah, saya jadi tau cara membuat kue Thok/Ku 🙏🏻😁.Oh ya, pastikan saat dikukus kuenya dialasi daun pisang yang dioles minyak sayur. Karena kalau tidak, kuenya akan menempel alias lengket. Seperti yang terjadi pada kue saya. Karena saya tidak pakai daun pisang (saya pakai kertas roti), jadi kertasnya menempel di kue 🤦.Untuk yang kurang suka manis, gula pasir di adonan isiannya bisa dikurangi jadi 75 - 80 gr ya. Dan supaya teksturnya lebih halus, sebaiknya kacang hijau yang sudah dikukus diblender bersama santan.Baiklah di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar
-
Kue Thok / Kue Ku Kue Thok / Kue Ku
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14183888-16-kue-thok-kue-koe?invite_token=Sh5JrEmZ2G8go87d1c2JF8Bz&shared_at=1607745588Arisan Recook KomBes me'recook resep nya mbak Rahmah Afifah salah satunya membuat kue thok atau kue ku. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh. Ang berarti merah dan Ku berarti kura-kura, yang melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Oleh sebab itu, kue ini banyak dijual menjelang imlek. Tapi kali ini saya membuat yang berbentuk aneka buah, membentuk dan membuat kue thok atau kue ku ini membutuhkan ketelatenan jadi harus sabar ya teman² 😀 , agar hasil yg kita inginkan sesuai dengan buah aslinya.Terimakasih mbak Afifah utk resep nya ini benar² sesuatu buat saya bisa buat kue seperti ini.Rasanya pas dan enak 👍😍#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#KueThok/KueKu#ResepRiniJulia
-
Kue Ku / Ang Ku Kueh / Kue Thok Kue Ku / Ang Ku Kueh / Kue Thok
Sepertinya saya tau kenapa kue ini di sebut kue thok, karena proses ngeluarin dari cetakannya itu sambil di ketok dan bunyinya "thok!" gitu 😄.. tapi yg terjadi saat sy bikin kue ini bukan hanya bunyi thok, namun jg ada bunyi prakk!.. eh knapa?? Karena nampan yg saya pake alas untuk ngeluarin kue ini pecah 😂.. bhaayy nampan 🤣Eniweeii, resep ini jadi bagian dari resolusi pribadi sy.. #2020JanganCumaDoyan tapi harus bisa bikinnya juga 😄#ComBoNgabibita_KueKu#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #resolusi2020 #cookpadindonesia
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
Kue Ku/Kue Thok adalah jajanan yg terbuat dr tepung ketan yg berisi kacang hijau, teksturnya kenyal dan legit, warnanya merah dan bentuknya gundukan kecil seperti tempurung kura-kura.Membuat Kue Ku yg orginal ternyata tidaklah begitu sulit asal kita mempunyai cetakan untuk Kue Ku-nya.Rasanya enak dan legendaris.Yuk coba buat sendiri di rumah bund, dijamin puas lho.. enaknya tak terkalahkan.Source : @xanderskitchenCooksnap : @evanatati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Kue Ku Pandan Kue Ku Pandan
Niat hati sih mau bikin kue ku/kue tok/ kue kura2, tp apalah daya setelah ngubek2 lemari cetakkannya ttp gak nemu akhirnya jadilah kue ku bentuk bulat 😁😁, tp rasanya ttp sama kok, manis, lembut & kenyal2
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
karena saya suka sekali dengan kue ku, jadi coba coba liat resep di cookpad dan coba resep dari "Dewo'S Kitchen".Kue Ku nya kenyal dan sangatt enak sampai tidak cukup 1 untuk memakannya hehe.Selamat mencobaa!!
-
Kue Ku/Kue Thok Kue Ku/Kue Thok
#Kamismanis#cookpadcommunityLihat stok tepung di dapur ternyata yang masih banyak tepung ketan, wah harus segera diproses nih kalau gak bisa bau apek. Minggu ini tema bebikinanku harus tepung ketan, yang pertama yuk buat kue ku atau kue thok. Cek resepnya yuk, aku buat isinya dari kacang hijau dan SKM.
-
Kue Ku Pandan Kue Ku Pandan
Kangen Ibu, di usianya yang ke 85thn ibuku masih tergolong sehat, meski jalan dibantu dengan tongkat tapi masih bisa beraktifitas mandiri. Hobbyku betah di dapur nurun dari Ibu. Sebentar lagi mudik, berharap bisa menemani beliau di saat Natal nanti & saya buat Kue Ku Pandan #KueUntukIbu .#CookpadCommunityBandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar