Cilor abang-abang

Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Lagi pengen makan cilor abang abang tapi sore begini susah nyarinya..
Browsing resep bikin cilor ternyata simple banget dan rasanya mirip kayak di abang abang.. 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung sagu/tapioka
  3. 1 sdtbawang putih bubuk/ bawang putih digeprek
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir hangat
  6. Minyak goreng
  7. 3 butirtelur
  8. Cabe bubuk/bon cabe
  9. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, sagu/tapioka, bawang putih, garam. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.

  2. 2

    Didihkan air, lalu bentuk bulat kecil atau potong kotak kecil adonan, masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Masak hingga adonan matang (kalau adonan sudah naik ke atas tandanya sudah matang)

  3. 3

    Siapkan cetakan, panaskan minyak goreng, masukkan cilok yg sudah matang lalu tambahkan telur yg sudah dikocok.. Masak hingga matang.

  4. 4

    Angkat cilor lalu diaduk dengan cabe bubuk/boncabe dan saus sambal. Cilor siap dihidangkan.

  5. 5

    Note : bila tidak ada cetakan, bisa menggunakan teflon atau wajan. Cilor juga bisa ditambahkan bubuk balado dsb..

  6. 6

    Dan lebih enak lagi ditambah makroni yg sudah direbus.

  7. 7

    Selamat mencoba. Happy cooking!!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan
pada

Resep Serupa