Sop Tulang Sederhana

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0.5 kgTulang sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. secukupnyaBrokoli
  5. 5 batangBuncis
  6. 2 tangkaiDaun bawang
  7. 1 buahTomat merah
  8. Daun jeruk
  9. 1 tangkaiseledri
  10. 1 LAir
  11. Bumbu halus:
  12. 7 siungBawang putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sapi, sampai mendidih, buang airnya. Presto tulang sapi tersebut dg air 1L selama 45 menit. Kemudian pindah ke panci masak biasa.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, potong2 wortel, kentang, brokoli, buncis, daun bawang, tomat, simpul daun seledri

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke tulang sapi yang dididihkan kembali di panci

  4. 4

    Tambah wortel, kentang, daun jeruk, daun seledri sampai wortel dan kentang agak empuk, masukkan buncis sebentar

  5. 5

    . Baru masukkan daun bawang, brokoli, dan tomat. Koreksi rasa, tambahkan penyedap bila perlu. (Seledri saya simpul karena Arfan kurang suka seledri mentah) bisa juga seledri diiris tipis kemudian ditambahkan saat mau disajikan bersama bawang goreng

  6. 6

    Hidangkan denga nasi hangat, tempe garit dan sambel tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pretty Sulistyo
Pretty Sulistyo @cook_6090395
pada
Batam
Merantau ke Batam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa