Bakso ayam pakai blender

Miftahul Jannah Mimie
Miftahul Jannah Mimie @cook_9401593

Saya sangat suka bakso bakar.. jd buat bakso sndri biar dpt bnyak..

Bakso ayam pakai blender

48 orang berencana membuat resep ini

Saya sangat suka bakso bakar.. jd buat bakso sndri biar dpt bnyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 6 sdm munjungtepung maizena
  3. 5 siungbawang merah goreng
  4. 5 siungbawang putih goreng
  5. Air es secukupny
  6. Bumbu:
  7. 1 sdtmerica
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam sampai halus. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan blender. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, daging ayam cincang, semua bumbu dan terakhir air es. Blender sampai benar2 halus.

  3. 3

    Keluarkan dari blender kemudian tambahkan tepung maizena.. aduk sampai rata.

  4. 4

    Didihkan air dalam panci. Tambahkan 1 sdt garam agar rasa bakso stabil. Setelah air mendidih kecilkan api. Cetak adonan menggunakan tangan.. masukkan kedalam air yg telah mendidih tadi.

  5. 5

    Biarkan bakso mengapung dg sndiriny.. angkat dan siap diolah mnjadi bakso bakar atau bakso kuah ataupun bahan campuran tumisan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahul Jannah Mimie
Miftahul Jannah Mimie @cook_9401593
pada

Komentar

Resep Serupa