Ayam Tempe Cabe Ijo

Name: Ayam Tempe Cabe Ijo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam, potong kotak-kotak; 5 siung Bawang putih; 1 buah Jeruk Nipis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 lonjong Tempe; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt Garam; 5 siung Bawang putih (bumbu halus); 5 siung Bawang merah; 15-20 biji Cabe hijau (sesuai selera); 1-3 biji Cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas Kunyit; 3 biji Kemiri; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir

Melisa Stevani @cook_11958563

Surabaya

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 porsi

1 kgdada ayam, potong kotak-kotak
Bumbu rendaman ayam:
5 siungBawang putih
1 buahJeruk Nipis
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1lonjong Tempe
Bumbu rendaman tempe:
3 siungbawang putih
1/2 sdtGaram
Bumbu halus:
5 siungBawang putih (bumbu halus)
5 siungBawang merah
15-20 bijiCabe hijau (sesuai selera)
1-3 bijiCabe rawit (sesuai selera)
1 ruasKunyit
3 bijiKemiri
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir

Cara Membuat

1

Rendam ayam dalam bumbu rendaman ayam, sisihkan 30-60menit.
2

Potong tempe sesuai selera, rendam dalam bumbu rendaman tempe, sisihkan 20-30 menit
3

Sambil menunggu ayam dan tempe direndam, haluskan bumbu2 halus. Setelah halus, sisihkan terlebih dahulu.
4

Goreng tempe yang sudah direndam bumbu. Sisihkan.
5

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, masak hingga ayam matang.
6

Setelah ayam matang, masukkan tempe goreng. Matikan api, aduk sampai merata.
7

Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Melisa Stevani @cook_11958563

pada 19 Maret 2018 08.28

Surabaya

Resep Serupa

Ayam dan tempe cabe ijo #bikinramadanberkesan Ayam dan tempe cabe ijo #bikinramadanberkesan

19.mei.18#BikinRamadhanBerkesanMenu puasa ketiga nyobain resepnya mba melisa stevani.Simple dan mudah..baunya haruumm..sampe suami bilang..sedep baunya smoga enak juga rasanya..soalnya g tau asin ap kagak..cm pke insting keasinannya..hhhh

Arum Wijayanti
Oseng Tempe Cabe Ijo Oseng Tempe Cabe Ijo

Simple dan Enak...Source : Susan Mellyani (di modif sedikit)

Atika Mitayani
Tempe kecap cabe ijo Tempe kecap cabe ijo

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ayam tempe kecap cabe ijo Ayam tempe kecap cabe ijo

Praktis dan simpel, semua bumbu hanya diiris,

Hayatt Mactnoer
Sayur Tempe Cabe Hijau Sayur Tempe Cabe Hijau

Edisi semarak clover, ide dari mbak Indah ayu.. sesepuh WAG clover.#semarak_sicabeijo#sicabeijo#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pejuanggoldenapron3#kedapuraja#masakitusaya#emaknusantarakreatif#cookpadcomunity_Tulungagung

NanoRatno
Sayur tempe, pare, buncis, cabe ijo Sayur tempe, pare, buncis, cabe ijo

Nina Nurmala
Kering tempe lombok ijo Kering tempe lombok ijo

Dina Hardiani
Terong Tempe Cabe Ijo Pedas Terong Tempe Cabe Ijo Pedas

agnespow
Tempe pete cabe ijo Tempe pete cabe ijo

Siti Najiah
Tumis usus tempe cabe ijo Tumis usus tempe cabe ijo

Kesukaan paksu, kalo uda masak usus auto nambah2 😂#PejuangGoldenApron3

Diana Sari
Tempe Bakso Cabe Ijo Tempe Bakso Cabe Ijo

Buat penggila tempe ini enak bgt, bakso bisa diganti teri asin, berhubung suami gak doyan ikan saya pake bakso aja

delazael
Oseng Tempe Cabe Ijo Oseng Tempe Cabe Ijo

Tadi pagi masak singkat lagi, karena semalam habis perjalanan, jadi pagi pagi rasanya masih capek dan ngantuk 🤭Nah kali ini di kulkas ada tempe, telur dan cabe ijo, akhirnya jadilah lauk sederhana, yg kilat masaknya, tapi enak rasanya 😋#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang#Idemasakku

Nanan Wahyuni