6. Tips menggoreng ikan biar tidak lengket di wajan

Ita Nur Kamilah
Ita Nur Kamilah @itanurkamilah
Tanggulangin, Sidoarjo

6. Tips menggoreng ikan biar tidak lengket di wajan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mujaer yang sudah di bersihkan
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruas jarikunyit (bisa menghilangkan bau amis)
  4. 1 ruas jarijahi (mengurangi lengket di wajan?
  5. 1 buahkemiri (juga dapat mengurangi lengket)
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 sendokgaram
  8. Haluskan tambah sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Lumurkan bumbu halus pada ikan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng diatas wajan

  3. 3

    Setelah minyak panas, kecilkan api (api sedang)

  4. 4

    Goreng ikan

  5. 5

    Balik setelah agak kering

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Nur Kamilah
Ita Nur Kamilah @itanurkamilah
pada
Tanggulangin, Sidoarjo
Ibu Rumah Tangga,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa