Dari dulu paling takut goreng ikan lele itu karena suka meletus meletus kulit yg kena minyaknya, sampe dulu mah kadang suka di matiin dulu apinya biar gak meletus pas di balik 😂Nah setelah sering goreng akhirnya tau deh gimana caranya biar gak meletus, jadi minyak yg digunakan untuk menggoreng itu harus agak banyak ya, supaya semua ikan terlapisi minyak dan biar gak lengket, biarkan dulu ikannya matang baru di balik.Cocok banget dimakan sama sambel tomat dan lalapan, pokoknya mantul 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokya#rekreasi_semarang

Karena bagian kepala dan ikannya sudah digunakan untuk gangan asam, jadilah bagian perutnya saya goreng saja. Hehe. Kalo digoreng kering, ikan ini bisa disimpan lagi untuk hari esok karena anak kosan nggak boleh bawa kulkas. Cekidot!

Suami saya orang Madura. Wajib banget setiap hari harus ada ikan laut buat lauk. Kata mertua saya kalau ga makan ikan sehari aja badannya berasa lemas. Hahaha adaaa aja.

Sewaktu aku lihat di televisi ada acara memasak yang dipandu chef terkenal. Beliau membagikan tips dan trik supaya kalo mau menggoreng ikan tidak lemgkat di penggorengan..#TipsAlaCoopaders #CookpadCommunity_Depok

Bismillah..Sini sini aku kasih tips biar gak hebwohh kalo goreng Ikan 🐟🐟 dijamin dapur aman, tentram bahagiah!! No drama drama 🤣🤣Murah dan mudah koq, gak perlu ritual macam² 😁😁 yukk disimak caranya yaah! 🤓👌🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar

Ayah habis mancing, dapat ikan mas, sebenarnya ibu kurang suka masak Ikan mas, selain malas bersihin sisik, durinikan mas Juga banyak. Eh liat resep Punya Dek Desi Dresviana yang Ada tipsnya, akhirnya nyoba...ternyata bener Duri ikan mas nya ga kerasa 🤭 ada Deh cerita Duri nyangkut di tenggorokan 🤭#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#IkanMasGireng#AnekaOlahanIkan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#TipsBiarGaBerasaDurinyaResource : Desi Dresviana

Teringat dulu ketika MOS (Masa orientasi siswa) klo g SMP ya SMA.. Kami siswa baru dapat tugas dr kk2 OSIS, Dsuruh bawa ikan lele goreng tp yg lurus😆😆 eh trnyta susah bgt loh gorengnya karna waktu itu kita ngga tau..🙈😂😂 daann stelah mnikah dan punya hobi masak akhirnya sdkit2 mulai ngerti nih... Awalnya sih memang gak begitu memperhatikan ya saya.. Mau lelenya lurus kh ato mlungker kh, ah bodo amat..yg penting mateng, makan, perut kenyang 😅😅, eh tp karna sy sdh terbiasa nyetok bhan bhan mkanan dalam kulkas.. Jadi terlihat perbedaannya nih.. Ikan lele langsung goreng dan ikan lele yg sudah masuk kulkas ternyata bentuknya beda stelah dgoreng..😄😄 ngga msalah sih mmang.. Tp stelah sy posting trnyata bnyk jg temen2 yg tanya loh.. Kok bs ay? Gmn caranya ay? Yaudah lah.. Ku posting skalian yes dsini.. Spa tau msh ada yg kepo😆#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#cookpadcommunity_palangkaraya#Resepayupu3

Tips receh ni Moms..1. Pakai wajan yg khusus untuk menggoreng yaa...Jangan dicampur dng wajan yg utk numis bumbu/utk masak kuah..2. Beri tepung 😉Bisa pakai adonan basah (bumbu rendaman+tepung),Bisa pakai adonan kering (ikan dibalut/diguLingkan ke tepung kering)Atau bisa menaburkan tepung Langsung ke atas wajan (pas ikan digoreng)3. BaLik ketika ikan sudah kering, kaLo kuLit ikan masih basah, dijamin Lengket ke wajan... Cukup sekaLi baLik sajaa yaa4. Cara aman, pakai wajan tefLon anti Lengket 😁✌️

Di bawakan uti dari pasar, bandeng untuk anak³.. Langsung berasa malas aja untuk ngolahnya.. Kebayang durinya yang berjuta² itu (trauma karena pernah merasakan sendiri rasanya menelan duri bandeng) .. Ketemu cokmak resep ini..SOURCE : Ribka Arini#berburucelemekemas#resolusi2018#cookpadcommunity_malang

Source: Mbak Susi agung. Late post. Tips Mbak Susi ini bener_bener bermanfaat untuk aku. Sampai hari ini aku pakai. Dirumah, anak_anakku suka lele semua. Aku sering banget goreng lele. Tapi, yang buat aku jengkel. Setiap goreng cipratan minyak kemana_mana. Pas aku dapat tips ini, coba aku praktekan. Ternyata, Alhamdulillah menggoreng lele tidak lagi menjengkelkan 😊😊.

Dikasih ikan mas sama tetangga 🤭 tadinya pengen di pepes,tapi gak ada daun sm bumbu lainnya🙈ya sudah di goreng saja biar bocil juga pada makan😉cuma ikan mas kan banyak duri halusnya😒jadi biar gak berasa durinya saya kerat2 seperti resep bandeng goreng yang pernah saya post😊karna dikerat sampai tulang tengah dengan jarak yang tipis2 otomatis si duri halus pun terpotong😉jadi saat matang sudah gak berasa walaupun termakan😇pastikan pisau'a tajam ya🤭#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak