Bahan-bahan

11 pc
  1. 🌿 bahan kering:
  2. 250 gramterigu protein tinggi
  3. 4 gramragi instant
  4. 50 gramgula pasir
  5. 4 gramgaram
  6. 7,5 gramsusu bubuk
  7. 🌿 bahan lainnya:
  8. 25 mlsusu cair
  9. 80 mlair es
  10. 1 btrtelur
  11. 30 grammargarin
  12. 🌿 bahan isian :
  13. 100 gramkeju mozarella parut
  14. 🌿 bahan taburan:
  15. 1 sdmoregano
  16. 2 sdmkeju parut
  17. 100 grammaiyonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering jadi satu
    Lalu masukkan susu cair dan telur. Masukkan air sedikit2, uleni adonan sampai setengah kalis
    Lalu masukkan margarin, uleni sampai kalis. Istirahatkan adonan 10 menit

  2. 2

    Potong dan timbang adonan, berat @30gram, bulatkan, istirahatkan 10 menit

  3. 3

    Pipihkan adonan. Masukkan keju mozzarella ke dalamnya. Tutup adonan, bentuk memanjang. Susun pada loyang yg sdh dioles tipis margarin. Diamkan adonan 2 jam atau mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, oles dg kuning telur, semprot mayoinase di atasnya, taburi dg oregano dan keju parut
    Panggang dioven 185C selama 15 menit

  5. 5

    Setelah kuning keemasan, angkat dan olesi dg margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa