Tom Yam Udang
Ngidam banget buat masak ini, sampe merencanakan dari jauh2 hari banget tapi utk prakteknya lama bgt karena terkendala waktu. Akhirnya pas libur suami nemenin belanja di pasar (seneng bgt kalau belanja suami ikut itu) utk bahan mudah buat ditemuin dipasar tradisional. Dan pas bikin uhhh enak banget ternyata. 😍😍 Happy Trying
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kemudian pisahkan daging dengan cangkangnya. Jangan buang cangkang karena utk membuat kaldu udangnya. Rebus cangkang udang dengan air kurleb 100 ml, tambahkan bawang putih yang dicincang halus dan juga daun bawang.
- 2
Setelah mendidih buang buih dan jga cangkang udang terlebih dahulu, lalu tambahkan cabe merah halus dan masukan satu persatu bahan yang sudah di rajang (Bawang putih, serai, daun jeruk, cabe rawit) Tunggu sampai harum.
- 3
Masukkan udang kupas, masak hingga udang setengah matang, setelah itu masukkan jamur, bakso ikan. Tambahkan gula dan garam
- 4
Masukkan Tomat dan daun seledri. Cicipi utk mengecek rasa. Jika sudah matang sebelum di angkat tambahkan perasan jeruk nipis.
- 5
Tom Yam siap di hidangkan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tom yam praktis Tom yam praktis
Minggu libur kerja... waktunya masak buat keluarga... pengen yang segar dan pedes.. emg udh favoritnya keluarga TOM YAM ☺...praktis buatnya...yuk lgsg kita eksekusi
-
Tom Yam Udang Tom Yam Udang
Suami paling suka udang, rasanya bosen kalo gak udang asam manis, capcay atau udang goreng tepung. Bingung mau bikin udang apa lagi, akhirnya kepikiran bikin tom yam udang.
-
Tom yam udang yammie Tom yam udang yammie
Suamiku paling suka kuahnya tom yam, kalau makan di resto thailand, slalu yg dipilihnya ini, mulailah cari di cookpad buat bikin tomyam dan ketemu resepnya mba putri dhwina, bikin deh, suami bilang seger kuahnya, 👍😍kalau anak2 sih ga makan 😅
-
Tom yam udang tofu Tom yam udang tofu
Lagi gag sempet belanja ke pasar, dikulkas adanya udang sama tofu telur rasa udang. Akhirnya masak tomyam ala kadarnya.. Yehee... Enaak juga lhoo buat makan siang yg lagi ditemani mendung gini.
-
Nasi Goreng Tom Yam Nasi Goreng Tom Yam
Nasi goreng tom yam itu khas-nya ada di lengkuas, serai, dan daun jeruk. Seharusnya pakai air jeruk nipis, tapi karena ga punya, diganti saos tomat untuk asem-asemnya dan warna merahnya (etapi hasil akhirnya kurang merah juga sih, hahaha 😆). Hasilnya wangiii banget 😋✨👌Yuk, bikin! 👍😉
-
-
Tom yum ala aku 🥘 Tom yum ala aku 🥘
Jadi ke inget waktu masih tinggal di bali, waktu itu jln2 makan ke sebuah resto dan itu pertama kali nya nyobain tom yum, awal pertama x nyobain trnyta cocok dgn lidah saya, sampe akhirnya bisa bolak balik ke resto ini cuma karena suka sama tom yam nya. Kuahnya seger, dan wangi serei nya kuat banget..Akhirnya skrg pgn bikin saja, mesti tdk komplit tp lumayan ngobati rindu rasa si tom yum itu..☺️#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#cookpad_id#masakitusaya
-
Tom yam goong / tom yam udang Tom yam goong / tom yam udang
Tom yam goong .. makanan thailand.. enak bgt.. asem seger bgt. Ini sy ad pke bumbu tomyam mamata thai. N isi nya cm jamur tiram, jamur kancing ama udang tok..Pisang goreng garing cripsyPisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati..w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2..#TiketGoldenBatikApron
-
Tom Yam praktis Tom Yam praktis
Tom Yam masakkan khas Thailand, ini masakkan seger banget. Isian boleh suka2, soal ceker ayam boleh diskip kalau gak suka. Ini resep boleh intip dari Ayang (Ibu) ku yg jadi salah satu makanan kesukaan beliau, walau ada bumbu yg aku tambahkan seperti kecap asin... Alhamdulillah rasa lebih pas dan pedasnya lebih nyatu dengan kuahnya. Kalau resep diintip dari mbah google akunya malah gak mudeng sama bahannya. Jadi, aku rasa ini resep yg pas, praktis dan segernya dapet banget. Yang penasaran boleh dicoba ya 😊.. Semoga bahan gak ada yg terlewat dan cocok bagi yg me-"recook"
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Suka sama Tom yam tapi males beli yang pasta instan karena kalau instan pasti pake msg dan pengawet, jadi biar sehat bikin sendiri aja hasilnya gak kalah sama yang di resto ☺️☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar