Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (bagian dada)
  2. Cabe rawit (pilih warna oren & hijau)
  3. 5 siungbawang putih
  4. Tepung bumbu utk ayam (saya pakai tepung bumbu kobe ayam😀)
  5. secukupnyaMinyak jelantah
  6. secukupnyaGaram
  7. Selada & timun segar (untuk lalapan) *optional yah😀

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam & potong sesuai selera. Rebus ayam yang telah dipotong ke dalam air yg telah diberi garam & bawang putih geprek.

  2. 2

    Setelah matang, tunggu hingga dingin. Siapkan tepung kobe dalam mamgkok, tambahkan air kaldubbekas rebusan ayam tadi😀

  3. 3

    Siapkan juga tepung kobe di talam. Ayam dalam adonan tepung kobe tadi balurkan ke atas tepung kering di talam.

  4. 4

    Goreng hingga matang. Sambil menunggu matang, ulek cabe rawit & 1 siung bawang putih (bangputnya cukup 1 siung yah😀 supaya tidak langu aroma & rasanya), jangan lupa tambahkan garam sebelumnya. Beri minyak jelantah di atas sambel. Aduk rata.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reeanee
Reeanee @cook_2591177
pada
Tanjung Selor (North Borneo)
love all 'bout handmade creation, love to cook, k-pop, book addict,shabby chic lover. pink & purple is oweyz beautiful in my eyes :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa