Bihun Oseng Praktis

11 orang berencana membuat resep ini
Ghitawaswas
Ghitawaswas @ghitascook
Karawang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksbihun (sebelumnya sudah direndam dengan air panas)
  2. 5 bhbakso
  3. 1 bhwortel
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bgksmerica bubuk
  8. 1 bgksmasako
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1 bhkemiri
  12. 6 bhcabai rawit
  13. 2 bhcabai hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. (Kalau saya menghaluskannya dengan cara diulek)

  2. 2

    Potong sawi hijau yang telah dicuci bersih. Potong kecil memanjang wortel yang telah dicuci.

  3. 3

    Iris cabai hijau dan cabai rawit

  4. 4

    Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai benar-benar matang.

  5. 5

    Setalah matang, masukan cabai hijau dan cabai rawit

  6. 6

    Selanjutnya, masukan wortel yang telah dipotong kecil tadi. Gunanya agar wortel cepat matang terlebih dahulu. Aduk sekitar 2-3menit.

  7. 7

    Lalu masukan sawi, aduk sampai layu.

  8. 8

    Masukan bakso dan tumis hingga matang. Lalu masukan bihun yg telah direbus, aduk sampai merata.

  9. 9

    Masukan masako dan merica. Untuk masako saya menggunakannya 1/2 bungkus, sedangkan untuk merica bisa disesuaikan dengan selera sendiri.

  10. 10

    Aduk kembali sampai benar-benar tercampur dengan merata, sekitar 3-4 menit. Usahakan tidak terlalu lama, karena bihun mudah hancur dan menjadi lengket.

  11. 11

    Setelah semua tercampur dan matang, oseng bihun siap disajikan :). Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ghitawaswas
Ghitawaswas @ghitascook
pada
Karawang
Tukang makan yang suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa