Roti Unyil Sosis Otak-otak
Cara Membuat
- 1
Buka bungkus sosis. Potong jadi 2 atau sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah. Masukkan fermipan, 2 sendok tepung, gula pasir, dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tutup dengan serbet basah/tutup tapi tidak rapat. Diamkan 60 menit.
- 3
Setelah 60 menit. Pastikan adonan tadi berbusa. Yang menandakan bahwa ragi aktif dan siap digunakan.
- 4
Dalam wadah adonan pertama. Masukkan kuning telur, mentega, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 5
Setelah rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Berhenti menambahkan tepung jika adonan sudah tidak lengket lagi di tangan.
- 6
Uleni adonan hingga kalis.
- 7
Tutup adonan dengan serbet yang sudah dibasahi/lembab. Biarkan 60 menit hingga mengembang.
- 8
Setelah mengembang. Tusuk-tusuk adonan dengan jari hingga udara keluar semua.
- 9
Bentuk adonan, dan beri filling sesuai selera. Diamkan 15 menit/hingga mengembang kembali sambil ditutupi serbet lembab/dibungkus plastik warp.
- 10
Olesi dengan kuning telur sebelum di panggang.
- 11
Panggang dengan suhu 170° dalam ±15 menit dengan api atas bawah.
- 12
Angkat sajikan.
Resep Serupa
-
-
Roti unyil sosis Roti unyil sosis
Dah lama banget gk bikin roti 😁ditambah punya debay jd vakum deh upload2 resep di cookpad 😬tp alhamdulillah sedikit 2 dah mulai upload resep lg, kalo lg gk repot 🤗sebenarnya bikin roti ini maksa banget,karna mixer ku gk muter sebelah gara2 bikin roti kemarin,cm dipakasain aja di pk ngaduk adonan roti ini(walaupun cm sebelah yg muter 😂)..... Dan ternyata baru ngaduk sebentar mixer ku tinggal sebelah pun rusak(gk muter jg) 😣mw gk mw harus ngaduk manual 💪benar2 nguras tenaga, dah pasrah antara ngembang gk'a ini roti 😥tp pas ku Liat hasilnya.....terbayar sudah lelahnya ngaduk adonan td 😂😆makasih ya ci resepnya ..... Ini resepnya#TintinRayner#ResepPertamaku#Resolusi2019
-
Roti Unyil Sosis Roti Unyil Sosis
Ini adalah resep yang saya adaptasi dari buku "Serba-serbi Baking" karya @mis.rinadedik.Hasilnya saya sukaaa sekali, high recommended!
-
Roti Unyil Sosis Roti Unyil Sosis
Kasih ibu sepanjang hayat..Dulu waktu kecil mamahku sll buatkn Q roti unyil nih bukan hanya roti nih tp banyak laah requestan ku yg keluar dr bibirku dl krn dl d Bunyu serba mahal maklum laah kotax kecil dan serba mahal dsna.Naah d hari Ibu nih Q pgen mengenang masa masa kita d bunyu dl dgn Q buatin #MasakanUntukIbu roti unyil nih. Pasti mamahku senang dan bahagia krn buat Q kebahagiaan dy adalah kebahagiaanku jua. Apa ge skrg Q udh jd ortu juga q tw rasax pengorbanan dy dlu bwt Q dan adik² ku.. Met Hari Ibu smg sehat sll yaa Mah 😘#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
-
Roti Unyil Sosis Roti Unyil Sosis
Almarhumah ibuk dulu suka banget bikin2 kue. Dr kecil sering banget bantuin ibu bikin kue atau nyoba2in resep baru. Entah cm sekedar megangin mixer, nyetakin biskuit, ngolesin kuning telor atau nyubitin pastel 🤭🤭Apalagi pas dapet kado stand mixer dr adek, ibuk semangat banget nyari2 resep roti yg endul. Dan ketemulah resep ini..Al Fatihah buat Ibu 🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbuSource : @cook_2668114
-
Roti unyil sosis Roti unyil sosis
Orderan roti mini sosis utk anak TK, sekali buat 1kg tepung. Kalo utk porsi rumahan, 1resep bisa dibagi 4
-
-
Roti unyil sosis Roti unyil sosis
Cb resep mommy tintinrayner.........agak dimodif sendiriNiatnya sih bikin roti unyil tp hasilnya tembem2Tp gk papa deh yg penting lembut kayak yg di bakery jual 😁😊
-
Roti unyil sosis Roti unyil sosis
#GoDa_Paders#GoDaPaders_2024#GoDa_MamaRoti#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Roti Unyil Isi Sosis Roti Unyil Isi Sosis
Seperti biasa mba tintin Rayner selalu menginsprisai saya, makanannya selalu cantik, membuat saya selalu ngiler liat ig atau cookpadnya, roti unyil ini recook aku, dan alhamdulillah enak dan lembut🌼
-
Roti Unyil Sosis Keju Roti Unyil Sosis Keju
Karena besok weekend jadi pengen buat cemilan dirumah, itung itung bisa buat sarapan di sabtu pagi 😊. Lagian belum bisa pergi kemana mana alias #DirumahAja jdnya menikmati weekend dengan si unyil ini 😍😘 🌭Bentuknya masih berantakan, masih proses belajar tp rasanya dijamin mantul wajib coba 😊😊😊👌Source : mbak @Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#MulaiAksiHero_Jakarta#GoldenApronSeason3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#RotiUnyil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar