Campur dlm wadah terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi aduk rata

Masukkan kuning telur campur dan aduk rata sambil dituangi air bertahap (perhatikan adonan saat menambahkan air) uleni hingga semua mnjadi satu, tercampur rata dan setengah kalis

Masukkan garam dan butter campur rata dan uleni lagi hingga adonan licin, mulus, dan lentur elastis

Taruh adonan dlm wadah yg di olesi tipis dgn minyak tutup wadah dan diamkan selama 1jam mngembang 2x lipat, waktu proofing tergantung kondisi ruangan masing2 (saya selalu taruh dekat magic com jd cepat proses proofingny)

Pukul/;kempiskan adonan jika sdh mengembang 2x nya uleni lagi sebentar, timbang adonan masing2 @20gr

Gilas tipis masing2 adonan memanjang letakkan sosis di satu sisi & gulung (bisa google y tutorialny) letakkan di loyang yg sdh di oles tipis butter / margarine, lakukan hingga adonan habis diamkan kembali tutup dgn kain hingga adonan terlihat mengembang kurleb 15mnt

Oles adonan dgn susu cair beri taburan sesuai selera

Panaskan oven selama 20mnt suhu 190-200°c, kemudian panggang selama 25mnt Suhu oven sesuaikan dgn oven masing2, panas2 oles permukaan dgn butter / margarine