Sambel Terong Ungu

Dulu gak pernah makan terong ini, karena aku emang kurang suka terong, tapi pas di kos kosan jaman Smk ada temen yang masak beginian, dan ternyata enak, jadi keterusan suka deh sampai sekarang 😅😅
Sambel Terong Ungu
Dulu gak pernah makan terong ini, karena aku emang kurang suka terong, tapi pas di kos kosan jaman Smk ada temen yang masak beginian, dan ternyata enak, jadi keterusan suka deh sampai sekarang 😅😅
Cara Membuat
- 1
Buang tangkai terong, dan belah menjadi 4 bagian tanpa terputus/ seperti bakso, cuci dan tiriskan
- 2
Goreng terong hingga matang, angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu yang telah di haluskan, tambahkan gula, dan garam (boleh di tambah msg jika suka / totole), tunggu hingga bumbu harum
- 4
Setelah bumbu harum, tambahkan sedikit air, lalu masukan terong yang sudah di goreng tadi
- 5
Tunggu hingga air berkurang.
- 6
Setelah masak, angkat dan sambel terong ungu siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel terong bakar Sambel terong bakar
Dulu pas di rumah ortu, ibu biasanya masak beginian untuk sarapan. Saya kangen terong bakar ini 😁 Laily Ulfiyah -
Sambal terong maknyuz Sambal terong maknyuz
Suami paling suka sama terong. Tapi istrinya nggak pernah masak apapun yg berbau terong karna nggak suka. Sampai suatu saat suami minta dibuatin sambel terong, dengan berat hati akhirnya bikin juga. Eh setelah nyicipin ternyata enak dan jadi suka terong deh sekarang hehehe Suka Memasak -
Sambel terong Sambel terong
Assalamualaikum😊Resep ini dari ibu mertua biasanya bikin terong balado sekarang ga pernah buat terong balado lagi d ganti sambel terong wkwkwk suami suka sambel terong di banding terong balado kuy liat resepnya bisa di sesuaikan selera masing masing ya bun Nur's Habibah -
Sambel Terong Sambel Terong
Sambelan aja wes..Kalo sambelan gak pernah pernah bosan deh..Suedeeepp#sambel#sambelan#terong#sambelterong#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan -
Sambel Terong Sambel Terong
Karena kurang suka dengan olahan terong ungu, tp penasaran pengen masak terong ungu akhirnya dipotong tipis2 supaya ga terlalu berasa terong ungunya🤭#PejuangGoldenBatikApron Yuli Budiyati -
Sambel Terong Ungu Sambel Terong Ungu
Terong ungu. . . fav ibuk aku💜Berhubung ada terong, oleh2 dri bedugul.. 😁Sambelin aja.. Na pas bgt nemu resepnya Bian's Kitchen.. Uda lama sih nemu.. Kesimpan aja dia.. 😂Bru smpeet buat ..Jadi recook deh.. Gampang bgt buatnya..Aku suka masak yg gampang2 ... Top dah.. Dngan nasi anget ..nambah terooooos..#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#PejuangGoldenApron3 Citra Devi -
Sambal Terong Ungu Sambal Terong Ungu
Bikin sambal terong ini dulu diajarin Almarhum Papa. Kalau lagi gak nafsu makan, beliau ajarin bikin sambal terong jadi selera makan deh😁 Kangen deh sama Papa🙂 Feli -
Sambel Terong Sambel Terong
Bumbu nasgor memang andalanque....bumbu sambel ini cuma kaya bikin nasgor aja...tapi tanpa saus dan kecapSambel terong kan terongnya biasanya digoreng, makan minyak dan kalo ngegigit bibir jadi klomoh kena minyakSo diakalin deh biar keset dan irit minyak..setelah dipotong-potong, terong dikukus dl stengah mateng, jangan terlalu lembek. Trus siapkan wajan antilengket, kasi minyak dikiiiiiiit aja sekedar membasahi wajan, taruh terong, trus bolak balik biar ga gosong...jadi kaya terong bakar deh. Cekidot yaa Fanie Mustofa -
Sambel Terong Rebus Sambel Terong Rebus
Bismillah ...BALON Challenge Minggu ke 13 ini temanya Sayur Tidak Berdaun.Nah, kali ini aku mengolah Terong lalap/terong bulat untuk dijadikan Sambel Terong Rebus. Ternyata, ini rasanya sangat diluar ekspektasi aku, karna enak bangeeet, bikin boros nasi 🙈 padahal lauknya cuma tempe goreng, ikan asin dan lalap timun, fix lah, sedeep no debat 🤤Source @deniza_ika#Wongkito_Sayurapobukan#CookpadCommunity_Palembang#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#Minggu13 Ismy Maulidasary -
Flashback Sambel Terong Udang Flashback Sambel Terong Udang
Sekali2 ikutan #BringBackMemories dan saya mau cerita awal mula saya belajar masak😁 saya aktif didapur sejak SD, kecil banget pasti ya🤭dulu itu saya paling suka habisin stok dapur mama, meskipun hasil masakan saya hancur banget, tapi mama tetap apresiasi saya. Saya ingat resep andalan saya itu masak sambel terong udang, pakai resep karangan sendiri tanpa banyak bumbu dan alhamdulillah enak disukai sama mama. sekarang setelah saya jadi mahasiswi, saya coba masak ini untuk mengenang masa lalu saya, sambel terong udang. Yg mana sekarang sudah sangat sedikit waktu untuk #kumpulkeluarga, karena saya sudah sangat sibuk dengan kerjaan dan kuliah saya. Ketika saya masak ini, mama saya senang banget katanya teringat masa masa saya kecil dulu yg suka berantakin dapur😁. Ay_Kitchen96 -
Sambel terong panggang teflon Sambel terong panggang teflon
anak saya suka banget ini sambel terong, suka berebut sambel sama papa.nya , basic.nya emang serumah suka sama sambel jadi kalo makan menu yg paling exsist dan gak pernah ketinggalan ya sambel.... Mama Vino -
Sambal terong (balado terong) Sambal terong (balado terong)
Dulu jaman saya masih di Semarang, sering order sambal terong ketika lagi makan di SS. Karena kangen, akhirnya eksekusi sendiri deh dirumah. Dewiii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar