14. Rujak buah

Pipin
Pipin @Ns_Pipin
Surabaya

Pengen makan rujak buah, tapi bapak2 yg biasa jualan di ind*maret deket rumah ga jualan, yg biasanya mangkal di SPBU deket rumah jugak ga ada 😑
And finally, bikin lah rujak buah ala kadarnya...buah2an menyesuaikan apa yg ada dalem kulkas aja. Kedondong matang yg rasae manis bgt, apel, mentimun, dan tahu susu.
Yuk dah eksekusi😉😄

14. Rujak buah

Pengen makan rujak buah, tapi bapak2 yg biasa jualan di ind*maret deket rumah ga jualan, yg biasanya mangkal di SPBU deket rumah jugak ga ada 😑
And finally, bikin lah rujak buah ala kadarnya...buah2an menyesuaikan apa yg ada dalem kulkas aja. Kedondong matang yg rasae manis bgt, apel, mentimun, dan tahu susu.
Yuk dah eksekusi😉😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 2 bhdondong (kupas, cuci, iris)
  2. 1 bhtimun (kupas, cuci, iris)
  3. 1 bhapel (kupas, cuci, iris)
  4. 10 bhtahu susu kecil (goreng)
  5. 🍲bahan sambal 🍲 :
  6. 1 onskacang tanah sangrai
  7. 20 bhcabe
  8. 1 bhcabe merah besar (buang biji, iris tipis)
  9. 1 kepingasam jawa (beri 1/4 gelas air panas)
  10. 4 kepingkecil gula merah
  11. 1 sdmpetis madura
  12. 1/2 bksterasi A*C (bakar)
  13. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    (Saya haluskan bumbu rujaknya dengan cara diuleg, karna makin sedep dan bisa ngira2 tingkat halusnya seperti apa) 😄 buat yg males nguleg, boleh di blender dah.

  2. 2

    Haluskan terlebih dahulu cabe, cabe merah, terasi, dan gula pasir

  3. 3

    Kemudian beri kacang tanah, uleg lagi sampai kehalusan yg diinginkan, tambahkan petis madura, gula merah, dan air asem jawa.

  4. 4

    Tata buah2an pada piring, beri bumbu diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipin
Pipin @Ns_Pipin
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa