Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw

Dewi Suci
Dewi Suci @dewisucinawang
Surabaya, Indonesia

Bikin ini pas lagi hamil jagoan neon

Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw

Bikin ini pas lagi hamil jagoan neon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 orang
  1. 1/4 kgAyam
  2. SecukupnyaTepung Bumbu Ayam Krispi
  3. 1/2 Sendok MakanTepung Maizena
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 1 BuahBawang Bombay
  7. 4 sendok makansaos tomat
  8. 3 BuahCabe
  9. 2 BuahTomat atau Nanas
  10. Jahe Geprek Sedikit Saja
  11. Sesuai SeleraLada Putih Takaran
  12. Sesuai SeleraGula Takaran
  13. Sesuai SeleraGaram Takaran

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah di potong-potong besarnya sesuai selera

  2. 2

    Lumuri dengan tepung bumbu krispi

  3. 3

    Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan

  4. 4

    Cincang halus bawang putih, merah dan bombay

  5. 5

    Potong-potong juga cabe juga tomat atau nanas (boleh salah satunya) saya pakai tomat

  6. 6

    Tumis bawang merah, putih, bombay juga cabe hingga harum

  7. 7

    Masukkan jahe geprek juga tomat, sambil terus di oseng-oseng, masukkan saos tomat juga tepung maizena yang dilarutkan terlebih dahulu dalam air

  8. 8

    Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera sambil di icip

  9. 9

    Biarkan saos koloke hingga matang dan angkat

  10. 10

    Siram bumbu yang sudah matang tadi di atas ayam krispi

  11. 11

    Ayam Koloke siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Suci
Dewi Suci @dewisucinawang
pada
Surabaya, Indonesia

Komentar

Resep Serupa