Instruções de cozinha
- 1
Coloque a farinha e o fermento em um recipiente e misture.
- 2
Adicione os ovos, a manteiga, o leite, o sal, o açúcar e o conhaque.
- 3
Misture e sobe a massa até ficar lisinha, macia e em um ponto que não grude.
- 4
Com a ajuda de um rolo abra a massa.
- 5
Corte em relangulos em um tamanho aproximado da metade da mão.
- 6
Faça um furo apenas no centro.
- 7
Passe uma das pontas por dentro do buraco (praticamente virando a massa ao contrário)
- 8
Faça o mesmo procedimento com o restante dos retângulos.
- 9
Deixe o óleo esquentar. Você pode colocar um bolinho para testar a temperatura do óleo.
- 10
Frite-os e coloque em um guardanapo para que fiquem bem sequinhos.
- 11
Misture o açúcar na canela e vá passando os bolinhos na mistura.
- 12
Está pronto!
Cooksnaps
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