Ikan masak asam kunyit
Assalamualaikum
Rajin" makan ikan ya biar ttidak d tenggelamkan bu susi hehhe, ini bikin nya simple bgt mom... tp rasa nya enak asam". Ini lauk khas dari bugis sul-sel, tiap hari mesti ada ini d rmh mama, kami sebut nya "ikan masak" 😊. Sehat jg ya.. krn tdk melulu d goreng ikannya
Yuk d coba
Ikan masak asam kunyit
Assalamualaikum
Rajin" makan ikan ya biar ttidak d tenggelamkan bu susi hehhe, ini bikin nya simple bgt mom... tp rasa nya enak asam". Ini lauk khas dari bugis sul-sel, tiap hari mesti ada ini d rmh mama, kami sebut nya "ikan masak" 😊. Sehat jg ya.. krn tdk melulu d goreng ikannya
Yuk d coba
Cara Membuat
- 1
Ikan kembung di bersihkan.
- 2
Ikan dalam panci di masukkan air asam jawa, kunyit, garam dan gula merah. Tambahkan air sampai ikan terendam
- 3
Masak ikan dgn api sedang hampir kecil, sampai air nya menyusut hampir setengahnya. Tes rasa. Angkat.
- 4
Tips, bila tdk habis sekali mkn bisa d tumis jdi masakan baru. Bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan tomat. Setelah wangi masukkan ikan dgn air nya, tumis terus sampai air nya menyusut. Angkat. Enaakk 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan masak asam kunyit sederhana Ikan masak asam kunyit sederhana
Entah knp klo udah m'nyangkut kepala ikan di goreng tuh gk ada yg pada mw makan....dibuang sayang,dicobain dimasak aja...eee.....alhamdulillah habis#PejuangGoldenApron2
-
Ikan masak kunyit Ikan masak kunyit
Sebenarnya cuma pke ikan aja, tapi sengaja nambahin tahu, biar sekalian protein'y lengkap dlam 1 mkanan 😅 jadi tahu nya bisa di skip yah bu ibuk...🥰
-
Ikan masak asam Ikan masak asam
Menu ini rasanya mirip sama yg d Bali....ya Mak beng pasti udah pada tau yg pernah cobain cuma beda d ikannya saya untuk rasa 💯% miriipppp cuma saya lebihin kunyitnya biar ga pucet
-
-
Ikan masak asam Ikan masak asam
#BalonChallenge#BahanBalon.Bingung mau masak apa di edisi Balon. Karena baru ingat challenge Balon. Saya pilih bawang dan asam.
-
-
Ikan kunyit asam Ikan kunyit asam
Gara2 si bapak g cocok sm menu merah, mintanya menu kuning. Okelah
-
Ikan masak Asam Manis Ikan masak Asam Manis
Salah satu cara biar anak2 mau makan ikan bisa di olah seperti ini yaa. Alhamdulillah anak saya makannya lahap sekali. Tingkat kepedasannya menyesuaikan yaa.Ikannya juga bisa pakai ikan apa aja yaa. Pakai dagingnya yg putih lebih enak seperti kakap atau kerapu.#seafoodfestival
-
Ikan kering masak asam Ikan kering masak asam
Lama ga makan ikan kering masak asam jadi kangen.. Untung stock ikan kering masih ada..
-
Ikan kering masak asam Ikan kering masak asam
Masakan khas bugis makassar, rasanyaaa mains, asem dan gurih
Achie Razak -
Ikan kering masak asam Ikan kering masak asam
Ini masakan khas banjar kalsel. Nama aslinya iwak karing masak asam... sprti biasa resep dpt dri mama.. sy pke iwak kring iwak haruan/ iwak gabus.. law mkn pke lauk ini nafsu mkan jdi nambah...jdi lupa Diet....otw dapur yuk...
-
Ikan Masak Asam Ikan Masak Asam
Ikan masak adalah salah satu menu kesukaaan suami dan mertua. Hari ini kebetulan mertua berkunjung ke rumah jadi saya masak masakan kesukaannya. Kali ini saya memilih ikan tenggiri.#Minggupertama#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar