Ikan masak Asam Manis

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Salah satu cara biar anak2 mau makan ikan bisa di olah seperti ini yaa. Alhamdulillah anak saya makannya lahap sekali. Tingkat kepedasannya menyesuaikan yaa.
Ikannya juga bisa pakai ikan apa aja yaa. Pakai dagingnya yg putih lebih enak seperti kakap atau kerapu.
#seafoodfestival

Ikan masak Asam Manis

Salah satu cara biar anak2 mau makan ikan bisa di olah seperti ini yaa. Alhamdulillah anak saya makannya lahap sekali. Tingkat kepedasannya menyesuaikan yaa.
Ikannya juga bisa pakai ikan apa aja yaa. Pakai dagingnya yg putih lebih enak seperti kakap atau kerapu.
#seafoodfestival

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kakap uk.besar
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih,cincang
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1/2 buahwortel,potong kecil2
  6. 200 grnanas,potong
  7. 5 buahcabe merah,potong panjang
  8. 4 sdmsaus tomat
  9. 4 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmfish sauce
  11. Secukupnyagula,garam,merica
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,potong sesuai selera. Lalu goreng hingga matang,sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.tambahkan air,wortel,saus2,nanas,beri gula garam. Masak hingga mengental

  3. 3

    Ketika akan di angkat masukkan ikan dan daun bawang,aduk sebentar,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa