Sayur Lodeh Tanpa Santan

Retno Ayu Widyastuti
Retno Ayu Widyastuti @cook_10063164

Meskipun tidak pakai santan, menurut aku rasa dan aromanya tetap kayak sayur lodeh karena pakai kemiri. Maaf ya tidak ada kandungan gizinya karena masaknya di kostan, jadi tidak ada timbangan makanan. Selamat mencoba 😁😁

Sayur Lodeh Tanpa Santan

Meskipun tidak pakai santan, menurut aku rasa dan aromanya tetap kayak sayur lodeh karena pakai kemiri. Maaf ya tidak ada kandungan gizinya karena masaknya di kostan, jadi tidak ada timbangan makanan. Selamat mencoba 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran besar
  2. 5 lembarsawi putih
  3. 1 buahtahu ukuran sedang
  4. 3 siungbawang merah (cincang halus)
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 3 buahcabe merah
  7. 3 buahkemiri (dihaluskan)
  8. 1 lembardaun salam
  9. Gula, garam, dan lada
  10. Air
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, dan kemiri hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tahu dan sawi putih. Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, dan lada. Masak hingga sayur matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Ayu Widyastuti
Retno Ayu Widyastuti @cook_10063164
pada
A nutritionist who loves various foods but choose to eat wisely and exercise regularly ❤ig: @aywdystt
Lebih banyak

Resep Serupa