Cara Membuat
- 1
Kupas bersih ketela yang sudah di rebus lalu hancurkan.
- 2
Masukkan ketela,tepung ketan,tepung tapioka,garam lalu aduk rata.
- 3
Tambahkan air dan perisa pandan secukupnya aduk sampe adonan kalis (pake tangan yg sudah cuci bersih).
- 4
Ambil sedikit adonan isi dengan gula aren/jawa bentuk bulat sampe selesai.
- 5
Rebus air setelah mendidih masukka klepon sedikit demi sedikit rebus sampe mengapung lalu angkat tiriskan.
- 6
Gulingkan klepon ke dalam parutan kelapa sampai selesai lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Klepon Ketela Klepon Ketela
Bismillah..Lagi mudik, bela-belain buat klepon di kampung bareng mertua demi ikutan challenge dari mamah.#KleponMania #RencanakanKebaikanmuEh ternyata mertua punya resep klepon berbeda dari yang lain. Semakin semangat nyobain resepnya.Di Aceh, sehari sebelum menjalankan ibadah puasa Ramadhan, ada hari meugang namanya. Biasanya orang-orang di hari itu sibuk mempersiapkan segala sesuatu untuk puasa esoknya. Dan kalau di kampung mertua sy, hari meugang adalah harinya makan-makan. Nah, hari ini kami makan-makan ditemani dengan klepon legit manis ini 🧡Mertua punya cara sendiri membuat klepon, biasanya tepung yang digunakan untuk membuatnya pakai tepung beras atau beras ketan, tapi ternyata bisa juga dengan tepung tapioka. Saya baru tau. Hehe..Dan kalau di Aceh, klepon ini namanya boh rhom-rhom. 🤭#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Klepon Klepon
Anak lanang sukaa sekali kelepon yang bisa meletus, kalau beli dipasar ketemunya kelepon ga bisa muncrat gulanya, jd belajarlah bikin berkali2 dan alhamdulillah resep ini yg paling cocok saat ini, gampang buatnya dan enak rasanya. Anak lanang Tiap hari minta dibikinkan jajanan satu ini ☺️ Lisa Karina -
Klepon Klepon
Bikin klepon jadi inget dl sering banget bantuin ibu kalo dapat pesenan, aku kebagian yg ngasih kelapa karena waktu itu kalo nggelindingin blm bisa stabil ada yg besar dan ada yg kecil😁 sekarang ikutan #markobar_makanantradisional pakai resep yang dl sering ibu pakai hanya saja dulu ibu pewarna nya bener² alami Krn pakai daun Suji yang di tumbuk di ambil air nya, Krn sekarang ga ada daun Suji saya pakai nya pewarna makanan warna hijau.Sudi aja ibu juga bikin dari daun pisang. Ini saya tadi berusaha bikin Sudi dari daun pisang tapi masih lebih rapi buatan ibu😁Terus kata ibu gula Jawa jangan di sisir halus tapi di potong kotak², Krn kalo gula jawanya di sisir dan di masukkan ke adonan pada saat nggelindingin maka gelindingan akan kena gula Jawa nya dan itu membuat klepon nya tidak bisa cantik, Krn belepotan gula Jawa. Hayuk kita menuju ke resep nya ibu ya, malahan cerita😁Ini dia resep dari ibu tersayang.. Kurniasari -
Klepon Klepon
Ini jajan paling lucu yg pernah saya buat. .saya gak terlalu ngerti perkelapaan. .niat kelapa taburan dikukus biar awet ee dia malah menguning. .jadi deh beli lg. .hahhaha. .tp itu cuma soal kelapa taburan yaa. .soal kleponnya sendiri gampang aja kok. .yuk cuzz#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru aiyu -
Klepon Klepon
Ini jajan favorit. Tiap ada bakul tenongan yg dicari selalu klepon. Kebetulan ada tugas setelah belajar food photography. Upyek bahan yg ada, masih punya tepung ketan dan tepung beras, kebetulan juga masih punya pasta pandan sisa bikin buko pandan.Pas banget mb Christine punya resep klepon. Karena selama ini ga pernah bikin klepon.Ini kenyal, tanpa kapur sirihSource : Christiney#NgacoFoodPhotography#MisiRahasiaSiapaTakut#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4624169
Komentar