Nugget ayam Sederhana

Miftahul Nur Jannah
Miftahul Nur Jannah @cook_12129972
Jember

Sederhana, kenapa sederhana karna bahan nya simple cepet jadi. Rasanya udah mirip sama yang dijual2. Dulu pas puasa laris Aq jualan Nugget ini... Buat stok saur mama mama yang punya krucils dirumah. Ehehe cepet enak ga ribed

Nugget ayam Sederhana

Sederhana, kenapa sederhana karna bahan nya simple cepet jadi. Rasanya udah mirip sama yang dijual2. Dulu pas puasa laris Aq jualan Nugget ini... Buat stok saur mama mama yang punya krucils dirumah. Ehehe cepet enak ga ribed

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam filet yang sudah dihaluskan
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtgaram
  4. Sedikitroyco
  5. 1/2 sdtgula
  6. 3 siungbawang putih yang sudah dihaluskan
  7. Sedikitmerica bubuk
  8. Sejumputpala bubuk
  9. 3 sdmtepung tapioka sagu tani
  10. Tepung panir
  11. Terigu yang di cairkan dengan air untuk celupan bahan basah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan ayam yang sudah dihaluskan, telur, bumbu2 jadi satu. Kemudian masukan tepung tapioka aduk rata dengan spatula, setelah di Aduk rata tes rasa.

  2. 2

    Siapkan loyang ukuran 16x16 cm, oles dengan minyak goreng.

  3. 3

    Panaskan kukusan

  4. 4

    Tuang adonan, ratakan dan di hentak2 kan. Supaya rata dan tidak belepotan.

  5. 5

    Kukus api sedang 30 menit. Setelah matang. Biarkan dingin potong kotak atau memanjang.

  6. 6

    Celup di adonan basah. Yang terdiri dari tepung yang di cairkan dengan air. Takaran kira2 saja. Asal bisa berfungsi sebagai perekat tepung panir.

  7. 7

    Balur di tepung panir. Tata di wadah. Simpan di freezer minimal 2 jam.

  8. 8

    Untuk menggoreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Enak disajikan saat panas dengan pelengkap saos botolan n mayones.

  9. 9

    Nugget awet bertahan bulanan. Tapi kalau dirumah saya cuma bertahan 1 minggu. Karna semua suka. Ehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miftahul Nur Jannah
Miftahul Nur Jannah @cook_12129972
pada
Jember
Be Creative, Make mistakes and learn new things...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa