Nugget Ayam Sederhana

Melanii
Melanii @cook_13430388

yg suka nugget daripada belik bagusan bikin sendiri nihh kayaknyaa selain higienes dan tanpa pengawet ini jugaa gakkalah enakk beneraan wajibn coba bu ibuukk ~

Nugget Ayam Sederhana

37 orang berencana membuat resep ini

yg suka nugget daripada belik bagusan bikin sendiri nihh kayaknyaa selain higienes dan tanpa pengawet ini jugaa gakkalah enakk beneraan wajibn coba bu ibuukk ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam giling (aku pakai ayam fillet dan di blender pakai air sedikit aja)
  2. 20 grtepung terigu protein rendah
  3. 40 grtepung tapioka (aku pakai cap pak tani)
  4. 40 grwortel (diserut)
  5. 1 siungbawang bombay sedang (iris agak halus)
  6. 4 siungbawang putih (giling halus)
  7. 2 butirtelur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaMerica
  11. 1 sdtkaldu bubuk (aku pakai royco ayam)
  12. 2putih telur (sebagai pencelup)
  13. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke wadah telur kocok lepas, masukkan bawang putih dan bombay, merica, gula,garam, kaldu bubuk, wortel yg sudah diserut, aduk rata masukkan lagi tepung terigu dan tapioka aduk rata lagi, terakhir masukkan ayam yg sudah di blendee halus dan ratakan dengan adonan sampai tercampur rata.

  2. 2

    Lalu masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi aluminium foil agak lebih mudah mengangkat setelah masak. Ratakan permukaan hingga rata. Panaskan kukusan sampai mendidih beri lapisan serbet pada tutup, lalu masukkan adonan ke dalam kukusan, kukus kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah masak, lalu angkat dari loyang dan tunggu sampai hangat.

  4. 4

    Adonan siap dipotong2 dan dibentuk sesuai selera. Kalau adonan ketebalan potong 2 agar nugget tidak terlalu tebal.

  5. 5

    Taraaa beginilah hasilnyaa sebagian udh bisa digoreng dan sebagian lagii masukin freezer ~😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melanii
Melanii @cook_13430388
pada
Calon ibu rumah tangga yg baik selain bisa dandan harus bisa masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa