Galletitas dulces de naranja tiernas sin manteca

Anis Correa
Anis Correa @isanis2588
Uruguay

Ideal para la merienda de los niños

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Ingredientes

20galletitas
  1. 1huevo
  2. 100 gramosazúcar
  3. 100 ml.De aceite vegetal
  4. 300 gramosharina 0000
  5. Ralladura de una naranja
  6. Jugo de una naranja
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. 1 cucharaditavainilla
  9. Azúcar impalpable a gusto por arriba

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar el huevo, el azúcar, la ralladura y el jugo de naranja, el polvo de hornear, el aceite y la vainilla.

  2. 2

    A batidora suave incorporar todos los ingredientes.

  3. 3

    Tamizar la harina e integrarla a la mezcla con batidora suave.

  4. 4

    La masa debe de quedar maleable sin que se te pegue en las manos, de lo contrario agregar un poquito más de harina

  5. 5

    Hacer bolitas y colocarlas en una asadera enmantecada y enharinada o con papel manteca.

  6. 6

    Tener en cuenta que crecen al doble, dejar espacio entre una y otra.

  7. 7

    Horno precalentado a 180 grados por 25 a 30 minutos.

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Comentarios (5)

Noelia García
Noelia García @noeliagarcia2021
Nota para mi porque no veo como agregar notas personales: casi no se nota el dulce (gusto personal), agregar mas azúcar.

Escrita por

Anis Correa
Anis Correa @isanis2588
Uruguay

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