Bolu tape keju panggang

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Ini orderan seseorang yg ngidam banget ingin bolu tape keju. Padahal di situbondo lagi susah tape krn musim hujan. Akhirnya bela2in nyari ke prajekan alhamdulillah dapat 🙆🙆
Pakai resep mb Dian Nurindah karna liat resepnya banyak banget yg merebake. Ternyata benar tuh.. empuk lembab dan enak.. orangnya seneng banget.. alhamdulillah 😊😊

Bolu tape keju panggang

Ini orderan seseorang yg ngidam banget ingin bolu tape keju. Padahal di situbondo lagi susah tape krn musim hujan. Akhirnya bela2in nyari ke prajekan alhamdulillah dapat 🙆🙆
Pakai resep mb Dian Nurindah karna liat resepnya banyak banget yg merebake. Ternyata benar tuh.. empuk lembab dan enak.. orangnya seneng banget.. alhamdulillah 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 300 grtape singkong
  3. 75 mlsantan/susu cair
  4. Bahan B: ayak
  5. 180 grterigu protein sedang
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Bahan C:
  8. 5 btrtelur
  9. 180 grgula (sy 150gr)
  10. 1 sdtsp
  11. Bahan D: cairkan jgn sampai mendidih
  12. 150 grmargarin
  13. Toping :
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bahan A, haluskan dan boleh disaring agar bersih dari sumbu dan seratnya. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak bahan B sisihkan.

  3. 3

    Mixer bahan C dgn kecepatan tinggi, hingga kental berjejak.

  4. 4

    Turunkan speed mixer, masukkan bahan A kocok rata. Masukkan bahan B mix sebentar dgn kecepatan rendah. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan bahan D bertahap, aduk balik hingga rata. Jgn ada yg mengendap nanti bantat.

  6. 6

    Masukkan dlm loyang (sy pakai tulban D 22), yg disemir margarin dan ditabur tepung. Hentakkan 2x dan taburi keju.

  7. 7

    Masukkan dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Oven kurang lebih 45-50 menit hingga matang.

  8. 8

    Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.

  9. 9

    Potong2 setelah dingin. Ini gk saya potong karna punya orang 😆

  10. 10

    Ini kelebihan adonan. Teksturnya lembut yaa.

  11. 11

    Ini bikin ke 3x utk orderan dgn toping kismis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Resep Serupa