Udah lama gak bebuat lauk yang satu ini. Rasanya gurih, sedikit pedas dan ada hint asemnya membuat lauk yang satu ini menjadi salah satu favorit keluarga. Kali ini membuat asem padeh dengan ikan patin dan tanpa kemiri karena lagi kosong stok dirumah.Masakan Asem Padeh ini merupakan masakan khas Sumatera terutama daerah Padang, namun resep resep masakan saya berasal dari PekanBaru karena suami dan ibu mertua dari sana.#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahBiasanya asem padeh menggunakan ikan laut tapi baru ini nemu pakek ikan patin. Ternyata enak juga ikan patin dimasak jadi asem padeh. Resepnya cooksnap dari mba @MitaNiez. Rasanya asem seger pedes, pokoknya enak. Dimakan anget2 apalagi makin enak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Palembang

Hari ini masak Ikan, berhubung Bapak Mertua gak makan ikan laut jadi masak Ikan Patin lagi. Biar jadi menantu kesayangan. Eh Tapi mantu tercantik lho di rumah.Sumber resep : mbak @dapurade50#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Ade#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Wuuiii masakan ini ga cuma memuaskan mata tapi juga memenangkan hati dan lidah.. Pas banget untuk makan siang, segar dan pedasnya nampol..Resep recook dedek Olive Qonita yg katanya resep ala Sari Bundo.. Cuma saya masaknya lebih pedes sesuai level pedes kesukaan saya 😹Noted:- Bersihkan ikan patin tanpa menyisakan jeroan dan darahnya, kucuri jeruk nipis/cuka masak- bila perlu kulit luarnya juga digosok dg punggung pisau untuk menghilangkan lumpur- diamkan 15 menit lalu cuci kembali di air mengalir#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

#GA_TheNextLevel

Seperti biasa,, paling suka masak yg tanpa tumis atau santan,,, krn ikan patin kurang cocok kalau di sop ya udh di buat #asampadeh aja.Seger. Pedes wangiiiii bikin yg makan maunya nambah terus.#pejuanggoldenbatikapron #mingguke11

dirumah, orang tua saya sering sekali bikin ini.. kata alasan mama.. karna ini masakan yang simple tapi menggugah selera, tapi kalaj menurut papa saya ini masakan orang malas 😁, karna semuanya dicemplungin ga perlu sering2 diaduk.

Yg ini versi ditumis dulu ya..bisa jg nggk ditumis, lsg cemplung, masukin bumbunya dan tinggal nunggu ikan matang dan kuahnya menyusut, solusi buat buibu yg buru2 dan nggk punya waktu lama2 didapur. Oh ya utk tomat, sy lebih suka masukin plg akhir, jd waktu disajikan dlm kondisi segar.

Hmmm ikan patin yang berlemak itu? Karena berlemak biasanya sih suami jadi geli geli gitu. Tapi beda kalau dimasak ini. Rasa asam, pedas, dan gurihnya bikin suka dan gagal diet loh. Yuk cobain 😍

Source: @dapurade50Syeger banget, enak dimakan ketika siang hari (makan siang), tadinya aku kurang suka ikan patin karena rasanya tawar, tapi pas masak ini jadi bisa bikin nambah berkali-kali karena kuahnya yg bikin enak, apalagi belimbing wuluhnya juga ikutan dimakan, bikin ngecess 🤤Terimakasih Mamak, resepnya selalu teruji dan yg pasti enak dong 🥰#CookMemberPeDa3_Ade#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis

Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

Manjakan lidah dengan segar-segar 😋