Paru balado

Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508

Kemaren di giant liat ada paru rebus, 25 ribu daper 280gram, beli lah. Dibikin balado sajalah dengan cabe merah yg melimpah, jadi kaya bumbu tapi ga pedes gila2an 😁

Paru balado

Kemaren di giant liat ada paru rebus, 25 ribu daper 280gram, beli lah. Dibikin balado sajalah dengan cabe merah yg melimpah, jadi kaya bumbu tapi ga pedes gila2an 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 gramparu rebus, iris tipis sesuai selera
  2. 100 gramcabe merah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 100 mlair
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus ketumbar dan bawang putih, beri garam secukupnya. Ungkep paru dengan bumbu itu, beri air masak hingga air habis

  2. 2

    Ulek kasar cabe merah dan bawang merah

  3. 3

    Goreng paru hingga kering

  4. 4

    Panaskan 5 sdm minyak (sisa goreng parunya) masukkan cabe dan bawang merahnya, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan paru yg sudah digoreng ke dalam sambal, aduk2 sebentar. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508
pada
Suka masak dengan bahan2 dan cara yg sesukanya dan seadanya saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa