Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe keriting.
- 2
Potong terong ukuran dadu dan goreng sampai layu
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan garam dan gula secukupnya
- 4
Masukkan terong dan aduk rata sambil diberi air secukupnya
- 5
Beri penyedap rasa dan koreksi rasa
- 6
Masak sampai mendidih dan terong makin layu sesuai selera (saya suka yang agak lembut). Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Terong balado Terong balado
Kebetulan hari ini saya libur kerja.. ya liat2 kulkas yang apa aja.. saya liat masih ada terong ungu 3 buah..sayangkan kalau tdk di masak nanti busuk.. ya udah saya masak aja dgn bumbu yang ada.. selamat memasak. Umi Zaky -
-
-
Terong balado Terong balado
Sudah lama ga masak bukan malas tapi lagi repot..😊 Pingin masak terong ungu tapi dipasar ga nemu terung ungu semua jd campur dech terongnya. bibin -
Terong balado Terong balado
Bikin terong balado tapi buat anak jadi engga pedes. So...warnanya engga merah merona ya bun😊 rini anggraeni -
Terong balado Terong balado
Tiap pagi harus bikin bekel buat suami kerja. Ada terong ungu nih di kulkas. Cuss kita bikin terong balado. Lilis 14 -
-
Terong balado Terong balado
Ceritanya kemarin pak suami beli terong balado di warteg sampai rumah basi.. 😥 Yaudah cus masakin ini.. Umi ASHFIYA -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4629451
Komentar