Ikah kuah kuning
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dri sisik fan isi perutnya, cuci bersih. Lalu potong jadi 4 bagian (sesuai selera)
- 2
Tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih.
- 3
Haluskan(blender) jahe, kunyit, lengkuas,sereh, cabe merah keriti
- 4
Tumis bumbu yg telah d haluskan, setelah harum masukan bumbu yg d tumbuk kasar, masukan sereh (keprek), daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, cabe rawit,Tumis sampai harum
- 5
Setelah bumbu harum masukan ikan biarkan bumbu meresap baru taruh air, biarkan mndidih. Masukan sdikit garam, gula, lada,penyedap (totole). Koreksi rasa. Setelah ikan matang (20 menit) angkat
- 6
Siapkan mangkuk, sebelum d hidangkan masukan tomat (di iris tipis) daun kemangi,perasan jeruk lemon.. siap d hidangkan
- 7
Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikang kuah kuning Ikang kuah kuning
Su lama ingin simpan resep ikang(baca:ikan) kuah kuning disini, tp blm2 jg,maklum lg rajin ngetik hhe,,Oiya maaf resepnya tara detail nyebutkan ukuran, tp itu bahan2nya..Oiya lg ni insyaallah enak jg sbg menu yg menemani papeda bagi yg punya simpenan stok sagu..
-
-
-
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Karena lagi kangen masakan Ibu dirumah jadilah eksperimen tahu sayur kuning tanpa belimbing wuluh.
-
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Bismillah...Berkuah pedas manis gurih..pemakaian bumbu perasa silahkan sesuaikan yaa, biasanya utk kuah santan paling yg di tambah dan kurangi cm garam dan gula aja, mainkan dsni rasanya 😁Source : Bu minah#cookpadcommunity_bogor
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Ceritanya Lagi pengen makan yang bersantan nih..
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Kuah kental tanpa santan. Bisa ? Bisa dong 😊 bangun tidur tiba2 langsung kebayang tahu. Cuuuusssss belanja dan eksekusi.
-
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Sumber: jengcandySayur ini menemani makan mlm ku tadi,kuah santan ringan di tambah sedikit sambal,segerrrr di seruput pas bngt hujan dari sore,mkn yg berkuah👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar