Oseng Genjer pedes praktis
Makanan favorit keluarga kami di balikpapan
Cara Membuat
- 1
Potong genjer kemudian di cuci sambil diremas2 agar getah terbuang, kemudian,taburi sedikit garam dan kembali di remas2. Setelah cukup lunak dicuci sebanyak 2x dan diamkan sekitar 5 s.d 10 mnt
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
- 3
Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya / 5 sdk makan untuk menumis bumbu yg sdh halus
- 4
Ambil dan tiriskan genjer yg tdi direndam, kemudian masukkan,ke wajah yang berisi tumisan bumbu, aduk hingga bumbu tercampur sempurna
- 5
Tutup wajan dgn penutup yg ada tunggu hingga genjer agak beriar
- 6
Bila tektur genjer telah lembut maka jgn lupa beri garam,dan penyedap secukupnya
- 7
Angkat genjer yang sdh masak dan siap dihidangkan buat keluarga tercinta dirumah
- 8
Selamat mencoba hidangan praktis sayur oseng genjer pedes
Resep Serupa
-
Oseng Genjer Tauco Oseng Genjer Tauco
Menu ini sering hadir di meja makan keluarga kami. Salah satu resep favorit anak sulung saya yang terkenal dengan picky eater. Makanan ini adalah salah satu makanan yang sering diorder Ananda. Untuk itu saya sajikan sebagai salah satu resep untuk Program Jelajah Rasa Lewat Resep yang minggu ini temanya adalah #JelajahResepRumahan. Menu ini sangat mudah dibuat dan cepat memasaknya sehingga cocok sebagai menu weekdays apalagi saat WFO. Menu ini disajikan dengan cita rasa khas tauco dan aku selalu menyajikannya dengan rasa pedas sesuai dengan kesukaan keluarga kami. Tapi level pedasnya bisa dimodiv ya Cookpaders.. Silahkan...#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3
-
-
Oseng-oseng Genjer Oseng-oseng Genjer
BismillahGenjer,salah satu kesukaan keluarga kecil kami,bagi yang ga tau genjer...coba googling aja ya....
-
-
Oseng-oseng genjer Oseng-oseng genjer
Udah lama banget ga makan oseng2 genjer ini,,,pas ada di pasar udah deh diborong 5 iket hehe... 5 iket kayak banyak ya bunda, padahal kalo dimasak menciut jadi semangkok kecil .
-
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
jadi salah satu menu favorit keluarga,enakk bangettgampang juga buatnya 🤩🤩🤩#PejuangGoldenApron2
-
Oseng genjer Oseng genjer
Genjer sejenis gulma disawah ketika nanam padi..tp ternyata enak dimasak..aq kenal masakan ini ketika pertama kali dijamu maksi sm mertu(dulu msh calon mertua..☺️)..ketika sdh jd mantunya..makin sering masak oseng genjer..kuliner ndeso..
-
07. Tumis Genjer 07. Tumis Genjer
Makanan sederhana selalu menjadi makanan yang penuh nikmat. Makanan yang selalu sukses membuat acara makan keluarga di rumah menjadi sukses. Kali ini ketika suami di rumah saya pun memasak tumis genjer. Dibumbui sederhana dengan bawang putih, cabe rawit dan ikan teri. Mari masak bu...
-
-
Oseng Genjer Oseng Genjer
Belakangan ini bawaannya kangen terus sama makanan endeeuuss yang biasa ada di rumah ibu. Nemu genjer di mamang sayur, langsung deh sore ini dieksekusi buat menu berbuka sambil mengobati rindu rumah nun jauh di sana.
-
Tumis genjer tidak pahit Tumis genjer tidak pahit
Dulu pertama makan ini di Ciamis (pas lebaran pulkam)saat masih kecil yg masak almh nenek,,pertama kali nya menyantap makanan ini aku kira tumis sawi hijau,cuma teksturnya agak lebih kenyel.Waktu itu lauknya hanya dadar telur tp bisa nambah nasi trs.Waktu di resto ( di smg ) rindu masakan nenek coba pesen tumis genjer tp qo rasanya pahit.Kebetulan hari ini di tukang sayur ada genjer,itu aja cuma dua iket jadi rebutan emak2,soalnya primadona kaum hawa suka nya yg ijo2.Singkatnya aq masak ini tp ada kurang nya,yaitu kurang anggota keluarga yg lain,bapak dan adekku(soalnya ud beda rumah),almh ibuk,almh nenek,dll.Kalo makan bareng2 kayak waktu kecil itu enak apa mgkin krn "kebersamaan" nya yg bikin kangen.#BALONChallenge #CeCABEan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar